鸡翅2盒、姜蒜末、葱、料酒2勺、奥尔良腌料50g、生抽2勺、蚝油1勺
表面:薯片1包、玉米淀粉、鸡蛋液适量
鸡翅打花刀后洗净,加葱+姜蒜末+料酒+生抽+蚝油+奥尔良,抓匀腌制3小时以上或者冷藏一夜
鸡翅依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、薯片碎,烤箱中下层,170度烤25-30分钟