找对象一样找口适合自己的好锅，不粘锅！

厨友们有多了解家里厨房的锅呢？对不少美食者来说，锅可是烹饪美食的基础和灵感来源噻～更是厨房里最亲密的小伙伴。而对于大多数的厨房小白来说，了解不同种类的锅从而选出适合自己烹饪风格的美好厨具也是要提上日程的事情啦～今天来看看一些选过小技巧吧！

我们平常用的锅具中就包括铝制锅、不锈钢锅、铜锅、铸铁锅、玻璃陶瓷锅以及搪瓷锅这几样啦～它们的材料和功能有各异，比如铝制锅我们就常用来做一些需要均匀传递热量的食物，粥啊煲汤啊，都是它的日常操作啦～又说到比较“娇贵”的铜锅，blingbling的古铜色让它看起来时常令人眼前一亮，铸铁锅一般都是对于食物的煎炸、烹煮和烘培这些高卡路里食物的烹饪～

玻璃陶瓷锅是非常好的耐热锅具，平时烧烤和煮沸烘培它都会参与，甚至可以直接放进烤箱，神奇操作令人惊羡！搪瓷锅的外观是具有塑造性的，光洁的表面人见人爱～当然它它和不锈钢锅一样都有不粘锅的特性，今天就先找到一位不粘锅中的精致儿吧！不管是主要材质是什么，不粘对于不少人来说都是挺重要的一个特性，现在这位经济适用型选手摒弃了种种材质的舒服，来到了大家面前～基底的磨砂漆就非常有搪瓷的精致感，但其实人家是一位名副其实的不锈钢锅选手啦！不沾食物不仅可以让我们清洁的时候更加方便，更重要的是在佳肴烹饪好后不会粘黏破坏这些美味的外形~毕竟小可爱儿们吃的不仅是味道，更是一种从外到内的美妙感觉呢~

不粘锅只是美妙厨具中的一个基础类别而已，厨房锅具的奥妙肿么可能在少少的几百子里吃透呢！希望以后机会再一起分享啦~

美国进口AMERCOOK 麦饭石木纹炒锅不粘锅30cm

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