西红柿切两半放进冰箱八小时，你猜最后会有什么变化？

随着天气逐步升温，又到了吃糖拌西红柿的季节。新鲜的西红柿切成片，撒上一层白糖，放冰箱冷藏一个小时后再拿出来食用，冰爽可口，解暑降温。不过，因为家里之前的旧冰箱保鲜水准实在一般般，导致食材水分流失严重，所以做出来的糖拌西红柿总是感觉缺少新鲜感。

美的冰箱BCD-322WFPZM(E) 风冷冰箱 莫兰迪灰 法式四门

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然而，今年赶上搬进新家，所以家电都重新购置了，冰箱也换成了这台新冰箱。使用了一段时间之后，我跟家人都觉得新冰箱各方面的表现确实都非常出色，所以，这次也是专门上来跟大家简单介绍一下具体的使用感受，

这是一款法式多门冰箱，采用了四门三温室设计。其中，最上层的冷藏室容量为180升，内置三个可自由调节的玻璃隔板和两个支持三档调节的变温与调湿抽屉；中间则是变温室，容量为23升；最下层就是冷冻室了，容量有119升。所以，总容积为322升，非常适合三口之家使用。

温湿精控，解决果蔬保鲜难题

入住新家的第一天，我就买了少许西红柿，就是为了测试一下它的保鲜功能。

而这台美的冰箱，内置两个独立的保鲜抽屉，一个负责调温，另一个负责调湿。用户可以根据食材的特性，灵活分储。之前的旧冰箱在冷藏西红柿时，水分挥发严重，明显造成了食材风干现象。所以，这次我选择用调湿抽屉进行测试。

为了让测试数据更加接近日常使用环境，我将西红柿切成了两半，切口部分向上，这样水分更容易蒸发，这和制作糖拌西红柿的情形相近，都是切好后放入冰箱。

首先，将切开后的西红柿连盘称重，重量显示为43.5g。

而在档位方面，我选择的是高湿，因为切开的西红柿需要保湿，否则水分蒸发就会非常严重，进而影响口感。这里，再顺带说一下另外两个档位，中湿档位适合土豆之类的对水分要求不太高的果蔬，低湿档位则适合各类坚果，因为它们需要保持干燥，不宜长期储存在湿润的环境里。

而在等待八个小时之后，我们从冰箱里拿出西红柿，将其再次放至天平上，电子显示屏显示这时候西红柿带盘的重量是43.3g，这也就意味着这颗切开的西红柿在这台美的冰箱冷藏了八个小时，仅仅损失了0.2g的水分，这样的水分流失速度几乎是可以忽略不计的。

值得一提的是，这个数值对于我跟家人也有非常大的参考价值，因为八个小时都没啥水分蒸发，所以可以早晨出门的时候将凉拌西红柿做好放进冰箱，下班回家打开冰箱就可以吃到冰爽的美味，不用现吃现做，非常方便。

19分钟急速净味，连榴莲都敢直接存放

在没买这台冰箱之前，做糖拌西红柿总是会省去冷藏环节，因为旧冰箱内部经常容易导致不同食材之间发生串味，所以入口味道总是怪怪的。而这次的新冰箱，官方称可以实现19分钟急速净味，在PST+超磁电离净味技术的加持下，能够快速吸附分解异味、杀灭细菌。

听起来确实很厉害，但我觉得还是需要实测，能不能净味取决于是否闻得到异味。既然宣称能19分钟实现净味，那我直接将榴莲往冰箱放入一夜后再取出，然后等待十九分钟再去闻闻冰箱内部的气味。

详细的测试过程如下：

榴莲取出5分钟时，冰箱内部留有较为明显的榴莲气味；

榴莲取出10分钟时，冰箱内部的榴莲气味明显减弱了；

榴莲取出15分钟时，冰箱内部只有淡淡的榴莲气味，需要仔细嗅才能闻到；

榴莲取出19分钟时，冰箱内部确实彻底闻不到榴莲气味了；

看来这19分钟急速净味还真不是噱头。

一级双变频，每天耗电量真的很省

冰箱是一种特殊的家电，工作制度'007'，只要不停电，24小时都需要按点运行，所以能耗始终是一个大话题，若是太耗电，那么使用成本肯定不低。

而这台美的冰箱搭载了双变频系统，采用的是新一代变频风机和变频压缩机，在运行过程中，冰箱可以自动调节压缩机的工作时长以及风机的转速，也就是按需制冷，不仅可以降低能耗，还可以持久保持冰箱内温度恒定。据官方宣传，这台冰箱的日耗电量为0.68度，低得让人怀疑，所以我们也进行了实测。

通过实测，可知这台冰箱运行24小时的实际耗电量为0.783KWh，也就是每日耗电0.783度，这比官方给出的0.68度略高，可能是因为我们在测试过程中，连续开关冰箱门导致冰箱内部的温度有一个短期升高，为了保持箱体内环境温度维持恒定，所以冰箱自然会加大制冷力度，致使耗电量略有提升。

不过总体来说，官方给出的每日耗电量0.68度应该更符合实际使用场景。如果放在我们居住的城市，这点电量核算下来也就几毛钱电费，使用成本真的很低。

降噪出色，不会打扰家人休息

除此之外，家里之前用的那台旧冰箱，总会间歇性的'嗡嗡嗡'，噪音特别大，客人来家里吃饭的时候也令人很尴尬，因为饭厅靠近厨房，客人听到噪音后总会询问哪里发出的声响，这让我和家人都感觉很没面子。

但自从换上这台美的冰箱后，明显感觉噪声变小了，前几天从公司仓库管理员借来了分贝仪，实测噪音居然只有36.2分贝，这比官方海报上宣传的'39分贝运行'还要低，或许官方测试的时候变频压缩机正在运行，或者取的是一个平均值。但就实际使用情况而言，这台冰箱的降噪确实非常出色，偶尔躺在客厅沙发上小憩，也不用担心会被冰箱运行的声音吵醒。

体验总结

这台美的新冰箱已经使用大概一个多月了，而且给家里带来的变化确实挺大的：爸爸更喜欢在客厅沙发上看报纸，因为没有噪音打扰；妈妈则会一次性购买更多的食材，因为冰箱的保鲜效果非常出色，还不用担心食材会变味；至于我，泽可以每天吃上'冰镇'的糖拌西红柿，别提多开心了。

就我跟家人的体验感受角度来看，这台冰箱确实超级划算！