加拿大海边饕餮大餐，奇遇60岁的长寿大龙虾

在我们这一生里，几时能享受片刻的宁静？纷纷扰扰的生活让我们纠结。海子的诗：面朝大海，春暖花开，是何等的美好。有时想想不过几十年的人生何必如此挣扎，不如就此休息了吧。可没有那悠长黑暗的夜，又怎能体会白天的喧哗。没有日日的挣扎辛苦，哪能体会那番安静美好。

去加拿大的几天里，时间仿佛变得慢了，一切如此的安静。去的爱德华王子岛仅仅只有十几万人，被美誉为“波浪中的摇篮”。在北京待惯了，习惯了喧闹的生活，习惯了周遭总是一帮人热热闹闹，去饭馆吃饭不停的等位。久违的平静就这么不期而遇了。

太过精致的景色让我有些迷茫，坐在大海边的餐厅阳光和煦但并不想热带那麽刺眼，气温也不想北京那麽闷热，清爽的、干净的那麽自然，窗外蜂鸟从头上滑过，如此的快，如此的安静，我听不见它有力的双翅节奏的震动，却清晰的看见它享受的样子，小鸟况且如此。

海边的餐厅自然一律是海里的特产--------加拿大大龙虾，餐厅门口巨大的动物骨骼吸引了我的眼球，没有问询、先进餐厅尝尝当地的餐厅口味如何？

餐厅主打一个字“鲜”口味一律的清淡，没有北京专门为上班族准备的味重下饭的川菜，大龙虾从清洁无污染的深海干净的海域捞捕上来，稍一加工就可以吃了，也许正赶上你不饿，怕什么呢！就当零食来吃也不错，一点点细致的剥开壳，吸允手上鲜美的汤汁再取出大螯里的嫩肉一口而尽。坐在海边，吹吹细致的海风就在阳光下一家人、一对情侣、几个半生的老友，或是朵颐或是小酌，那番景致足以让你享受。

海鲜爱好者们往往将硬壳大西洋加拿大龙虾视为”海鲜之王”…这一事实无可争辩。加拿大龙虾不仅味道鲜美适合于各种烹调方式，并且富含优质蛋白质。它还被人称为大西洋龙虾、美国龙虾、加拿大红龙虾、北方龙虾或缅因龙虾，但是无论他被称作什么，只要您亲口品尝一下它的美味，就会赞同其海鲜之王的美誉。全球顶级的龙虾生长在加拿大北大西洋海域冰冷、清澈、纯净、原始的深海；也许您还不知道，拥有全球最长海岸线的加拿大捕获了迄今为止最大的龙虾，享有“世界龙虾之都”的美誉…….

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加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量要比许多大众喜爱的低脂肪食品（如猪肉、高瘦牛肉或白鸡肉等）更低。每份加拿大龙虾的卡路里含量低于100（89%的卡路里来自蛋白质），加拿大龙虾是各种美食爱好者（包括节食瘦身者）的不二选择。

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加拿大龙虾一上桌绝对的明星范

这可是最近捕获到的加拿大龙虾，是一只接近40磅重的大龙虾按照它老人家在冷水里缓慢的成长经历估计也得快60大寿了。大哥一咬牙切齿状并兴奋的举着说：我可坚持不了5秒钟它太沉了……由于龙虾的器官不会衰老退化，科学家相信龙虾不会衰老并且可能会永远活下去。一些人认为龙虾的寿命仅受捕食的制约。

大哥活动了一下双臂，又一次拿着劲绷着块举起超大的寿星龙虾老。

享受在慵懒安静的阳光下，一下我也变得懒了，天气是温吞的，没有强烈的阳光，气候是凉爽的，有点像北京的秋天，温度是初秋一些，这样的气候太过舒服，舒服的让人想一直就停留在此时此地。