蒜蓉粉丝蒸虾

新鲜大虾250克，粉丝一卷，大蒜一个，小米椒3根，糖半勺，生抽一勺，蚝油一勺，蒸鱼豉油一勺，盐和食用油适量

虾🦐清洗干净去头，虾尾划开，尾部不要划断。

粉丝用清水泡软，蒜和小米椒剁碎，加入糖，生抽、蚝油和盐搅拌均匀。

泡好的粉丝铺在盘子里，放上虾尾，在放上一层蒜蓉酱放入蒸箱里蒸8分钟