在中国,靠海的城市,每日食用的菜品总是离不开海鲜。那海鲜要怎么做才好吃呢?很多人说,要保留海鲜的“鲜”味,这样做出来的海鲜才是好吃的。我觉得,确实如此,海鲜就是要吃那个“鲜”味才行。那海鲜怎么做才能最好的保留这个“鲜”味呢?很简单,蒸就行了!蒸菜一直都是最能保持食材原汁原味的做法之一,它比起炒、炸、焖来说,要放入的调料更少,一般要做蒸菜的食材,都要保证是最新鲜的才行,否则吃起来不仅吃不到“鲜”味,还会让人第一口就感觉到味道似乎有一点点变化。
那如何做这个蒸菜呢?选择蒸笼蒸还是其他?我觉得,如果你们是一个爱吃海鲜的家庭,不妨一步到位,选择蒸箱款集成灶,会更加好用并且划算一些。
entive/亿田 JJZ-(Y/T)-Z8G
去购买
这款亿田的蒸箱款集成灶,拥有10大核心技术,其中蒸箱容量很大,为75L的家庭容量,并配置了4层蒸架。控温方面也是很精准的,30-130℃广域控温,并通过智能温控芯片,可以精准控温到每一度。还有130℃超温快蒸技术,让再难做的食材,也能快速蒸透。
油烟机方面采用了下置式风机的设计,能有效降低噪音,让集成灶的结构更稳定。还有进口的特氟龙静音风轮和全金属一体烟腔,让油烟机风量和风压大的同时,又不会出现漏油的情况,清洁起来也更加方便。搭配的燃气灶也是专为中式爆炒设计的,拥有5.0kw的火力值,大火力爆炒完全没问题。
有了这样一台集成灶,它就能一次性帮我们解决三个主要厨房电器,厨房空间更省的同时,也方便了我们爱吃海鲜的家庭蒸煮海鲜。