随着烘焙越来越受人们喜爱,电烤箱也逐渐流行起来。不过大多数人对电烤箱选购还只是一知半解的程度,且听我细细讲解。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
现在的家用电烤箱主要分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型,长期使用更洁净。选购电烤箱是也应当注意选择具有自动定时控制、自动调温控制的电烤箱,烤箱的内胆材质、容量、外观也应当根据厨房空间酌情选购。
格兰仕(Galanz)电烤箱K41
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向大家推荐一台格兰仕40L家用大容量电烤箱。40L大容量高配置,满足你对烘焙的奇妙幻想,解决一家人的“馋”。加深腔体设计,在家也能开趴体,满足你的好友聚会,聚餐开趴很足够。多层烤架高度灵活调整,烘焙美食,不担心美食会束手束脚。细分火候精准把握温度,让烘焙的味道更好。钻石型内胆设计,提高热反射,聚能更集中,让食物均匀受热,不易夹生。
电烤箱用途多样,譬如干燥食物,零食加工diy,在家也能吃烤肉,发酵面团、做巧克力食物。在使用电烤箱时,应注意按使用说明书要求进行操作,电烤箱应放在平整、稳固的地方,同时取用食品要停电操作,用手柄叉卡好烤盘,以防止触碰发热元件烫伤手指。注意安全使用,在家也能烤肉聚会,享受电烤箱精致烘焙。