想打造中西合璧式厨房？你需准备这些！

当下，有很多年轻人的饮食习惯已经逐渐“西化”，爱上了西餐的牛排、面包。但，咱们传统中餐的丰富美食也同样令人割舍不下。因此，很多家庭在装修厨房，非常倾向打造出一个“中西合璧”的厨房。

中西合璧的厨房听起来似乎非常高大上，其实打造起来难度并不大。而且，只要打造成功，在家就能随时制作中西美食，这实用性还是挺高的。那么，打造中西合璧的厨房，我们需要准备好那些东西呢？感兴趣的小伙伴跟我一起来看看吧！

一、准备多功能蒸烤箱

烘焙和烤制，是西餐中重要的烹饪方式，想要在家吃到地地道道的西餐，咱们准备一台专业的烤箱还是很有必要的。而在咱们的中餐文化中，蒸也是一种非常重要的烹饪方式，因此，蒸笼也是必不可少的。不过，这两样厨电/厨具都是“大块头”，搬回厨房好像有点占地方啊！那么，你就不妨选择一台功能二合一的蒸烤箱吧！

Haier/海尔 ANO-28L 智能wifi电烤箱 家用烘焙蒸烤箱蒸汽嫩烤箱 嵌入式烤箱

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家用蒸烤箱不需要买太大的，海尔这款30L容量的蒸烤箱就比较值得选择了。而且它还是嵌入式设计，可安装在橱柜中，比较美观，也能为厨房省出不少空间。在蒸食方面，它采用恒温蒸的加热方式，可令食材受热均匀，牢牢锁住食材的营养与美味。而在烘烤方面，它可以精准控温，使火候恰到好处，令食材烤色均匀，色味俱佳。

二、准备大风量油烟机

如果是制作日常三餐，咱们应该还是做中餐多一些，毕竟中式的炒、煮、煎等烹饪方式实行起来比较方便。但是咱们中式烹饪也有一个“致命”问题——油烟很重，因此，我们在装修厨房时，一定要准备一台油烟机。而且最好选择排风量大一些的油烟机，才能确保吸油烟的效果，像排风量在15立方米到18立方米之间的油烟机，都是比较合适的。

海尔吸油烟机CXW-200-E800C2

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海尔这款抽油烟机设计的比较人性化，进风口离油烟源头更近，吸烟也更快更干净。再加上它15m³/min的排风量，可以轻松应对煎炸炖煮等多种烹饪方式，使油烟一扫而空；而300Pa的大风压，则可以轻松应对烹饪高峰期的烟道阻力，保证排烟通畅，防止油烟倒灌进屋。选择了这款抽油烟机，你在烹饪时便能远离油烟烦恼啦！

以上就是打造中西合璧厨房，必备的两样厨电了。小伙伴若是想要在家大展厨艺，且中西餐都想尝试一下，在装修厨房时可别忘了准备它们哦！