炎炎夏日,酷暑难熬,人们出汗增多,需要补充水分。这个时节,啤酒是很多人尤其是男人们的杯中尤物,因为啤酒中富含二氧化碳,对人体热量排放有较好的促进作用。此外,啤酒清凉味美,方便饮用,在夏季尤其受人青睐。
作为啤酒节的佼佼者,福佳白啤酒一直占据销量榜的前五名。
比利时风味啤酒 福佳小麦白啤酒 330ml*6瓶装
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福佳白啤酒是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年创立的豪格登酒厂。
原料
以小麦为主要原料,经上层发酵法酿制,未经过滤,所以啤酒中保留了发酵时的酵母,使得酒体浑浊,和少许的沉淀。啤酒味道含有水果的酯香,气泡饱满,入口略有酵母的酸味。并且由于保留了酵母,大大提高了啤酒的营养价值。
其实仔细看一下配料表,它添加了香菜、橘皮等等材料,先不说别的,作为一只不吃香菜星人,真的给我惊到了,虽然我没有尝出香菜的味道...人家说这款啤酒闻起来有一丢丢橙子的味道,但是我努力了好几次真的没有感觉有橙子的清香,反而喝了之后清清凉凉的像是薄荷的感觉,像喝了一点点风油精哈哈哈!!
喝法
1、开瓶饮用之前,应置于冰箱在8-10° C条件下冷藏
2、开瓶饮用之前,应仔细向一个方向旋转瓶身五次,再逆方向旋转五次。要避免摇晃!
3、如果这些都照做的话,开瓶后倾倒入杯时你会看到稳定的浑浊状白啤酒.
口感
饮一口,二氧化碳伴随着微酸的液体刺激着舌尖,另一种诡异的香气直冲鼻腔。咽下,口中会有一丝橘皮的回甘,这是一场多么奇妙的际遇。
回味有点酸、苦,杀口中等偏弱,稍有酒精感。
搭配
如需配菜,最好选择一些口味较为清淡的食物,例如煎鱼、冷菜沙拉之类,更能凸显其浓郁的香气。
最后我们想重复强调一点
这款白啤酒是在自然条件下酿造和发酵的,并非采用人工成分!酵母的沉积是啤酒在完全自然状况下制造的一种最好证明。