贪吃鹅 | 手把手教你做冰粉！

冰粉，可以说是夏季最应景的小吃了，香甜爽口，回味无穷。今天，鹅就来手把手教你做冰粉！

食材： 冰籽50克、凉白开水1500ml、食用石灰粉10克、泡生石灰的凉白开250ml

（1）将石灰粉倒入250ml凉开水中，静置半小时，取澄清石灰水；

（2）冰籽用纱布装好，将纱布捆紧；

（3）将冰籽纱布袋浸入1500ml水盆中，然后揉捏出浆，直到冰籽不再出浆，捞起布袋，剩下的就是一盆冰籽水了；

（4）澄清石灰水倒入冰籽水中，一边倒一边搅拌，这时可以看见冰粉慢慢的凝固了。

（5）搅拌均匀后的冰粉放入冰箱，冷藏三个小时左右，冰粉就做好了；

（6）从冰箱取出冰粉，再舀入小碗，加红糖水，或者加些葡萄干，花生渣，山楂之类的，夏季炎热的天气来上一碗，可谓是冰冰凉透心凉！

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