营养丰富肉松，好吃又健康

在日常生活中，大家对肉松的了解也可能会存在一些不全面的看法，有些人会把肉松归为不健康食品，认为它没什么营养。其实，肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。在肉松的加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。它能给我们的身体带来许多益处，比如说:

它所选用的原料是最新鲜美味的，能够拥有新鲜品质，锁住美味与营养。采用鲜猪，牛后腿精肉以及优质深海鱼等原料，经过高温烘炒留下优质食用部分，让肉最本质的精华依然存留。

在它的制作过程中，只是对肉里的一些水分进行必要的加工改造，让其水分流失，而浓缩了里面的精华物质。正是因为如此，所以它里面所含有的营养物质才会比其它里面的高。

此加工除了会把水分流失掉外，还会加入一些白糖，使得其中的的碳水化合物也增加了许多。

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除了这以外，日常生活中也会在一些糕点上加些肉松进行点缀。正是肉松的酥绵的感觉配上糕点的甜而不腻，给你带来了非常舒畅的口感感受。但是如果在制作的过程中，加工的成分过头话，还是会造成口感误差的，这一点还是要在加工过程中注意的。

肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，其中胆固醇的量比较少，蛋白质的量是偏高的。肉松的香味浓郁，味道鲜美，酥软松脆，非常容易消化。并且他还可可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。肉松补铁效果比瘦肉好

肉松的热量偏高，适合运动量大的人食用，当然含有丰富的蛋白质，对于男性以及需要营养物质的人来讲，是不错的选择。而且脂肪含量不高，想减肥的人，也可以多吃一些肉松。当然，因为肉松含有丰富的微量元素，所以其营养作用和功效是非常明显的。对女性来讲，肉松具有滋阴调理，贫血调理的好处。

综上所述，肉松其实也是肉的一种，只不过经过了一些手段进行了加工，是它的味道、口感更好了，但是原来肉的营养成分完全保留下来了，甚至比原来的肉还要好，所以吃肉松完全是没有问题的，曾经对吃肉松有疑问的人是完全不用担心的。