秋天枸杞这么吃,教你吃出好身体!
小米枸杞粥
材料:小米200克、核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克、枸杞子15克。
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做法:
1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,出锅盛入碗内即成。
南瓜枸杞粥
材料:大米130克,南瓜(去皮去瓤)200克,枸杞10克,银耳1小朵,水1300ml,冰糖10块。
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做法:
1、南瓜去皮去瓤, 切成1.5cm见方的小块。
2、 银耳提前泡发,洗净, 撕成小碎片,大米淘洗干净, 枸杞淘洗干净。
3、所有原料和辅料一起装入高压锅, 盖好盖子和限压阀, 大火烧至上汽后, 转小火压10-15分钟,再转成微火焖15分钟。