它是“天然止咳灵”，常吃补水润喉，清热化痰不咳嗽

冬天要多喝一点汤，暖身暖胃。今天分享一道甜汤，非常好喝哟。甜汤一般用水果做得多，这道就是用梨做的汤。梨便宜又好吃，而且止咳化痰、滋阴润肺的效果不错，多吃点对身体很有好处。再搭配几种家里常备的美食材料简简单单的煮上一锅汤，不但止咳润肺、清热降火，还能美容养颜，适合全家人食用。

它是“天然止咳灵”，常吃补水润喉，止咳化痰，一个冬天不咳嗽！比急支糖浆好喝100倍，睡前来一碗，从此和咳嗽说拜拜！详细做法分享给大家，简单快手，即使是厨房小白也能一次成功。

梨汤

配料：

梨 250克、银耳 枸杞 大枣 冰糖 适量

烹饪步骤：

1.首先准备食材，梨去皮削成小块；银耳提前泡发，摘成小朵，尽量保证泡发时间不少于两个小时，以便于可以更快地熬出胶质；枸杞和大枣洗净备用。

2.煮甜汤用砂锅最好，把梨块和银耳放入砂锅中。

3.放入红枣和冰糖，添入适量清水。

4.大火煮开，转小火继续煮。

5.小火煮三个小时左右，银耳就会很好的熬出胶质，汤汁就很黏稠了。

6.最后挺火后，放入枸杞即可食用。

烹饪小贴士：

1、观察外表，包括梨皮。如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。

2、看梨脐，就是梨子的肚脐，最底部的地方，梨脐深的为母梨，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。

3、选择形状端正规则，果肉细腻的梨子，这样的梨子果肉鲜嫩，水分充足，香甜可口，质量也有所保证。

4、表面斑痕较多的梨子不好吃，最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

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