开放式厨房难题，从厨房配置防止油烟污染
如今家庭的装修风格越来越多样化，既有传统中式格局，也有新式欧派风格，而由于空间大小不同，内部布局也需要相应的调整，相比之前传统的封闭式厨房，现在开放式的厨房开始被人们选择，其优点在于节省去了墙体的阻碍，让整体房内视野更开阔，风格设计也有了更多的可能性。
开放式的厨房其实是受西方的布局设置而来的，但由于中西的差异，中国家庭的开放式厨房也同样存在着一些问题，中国人的烹饪方式有别于西方的地方在于，我们做菜一般都是明火煎炒，所以油烟会更加容易产生，而开放式的厨房设计由于不是封闭性的，所以更容易对整个房间内部造成油烟污染。
要解决开放式厨房的油烟问题，就可以从厨房硬件配备入手，通过减少油烟产生与高效吸走油烟防止对房子的污染，所以就要挑选合适的燃气灶与抽油烟机，避免整个房子都弥漫油烟，物体表面表得粘腻。
就油烟机来说，满足大吸力去油烟当然是最基本的，开放式的厨房更要求快速除净油烟，同时由于开放性，油烟机也需要更易清洁，不然油腻的外表面十分不美观影响整体环境，而且外形也需要有所讲究，要和整体屋内风格相搭配不显得突兀，这就值得细细挑选了。
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油烟机
内置双芯提供强劲动力，配合360°的涡轮龙卷吸烟技术，大面积聚拢油烟通过大负压气流，以广角的进烟口吸收，快速而彻底就能把油烟吸净，即使爆炒大油烟也不怕影响屋内环境，而内壁不沾油加上滤油网，免拆洗轻松清洁，三等分的外观更加大气简洁，一体化与周围环境融合不突兀。
而油烟也不单是来自于热油爆炒食物而产生的，大部分的油烟还是来自明火高温分散对食物的加热不均，食物尤其是肉类的油脂受热不均，在高温下油分过度加热就造成多余的油烟，所以选对燃气灶也能够减少油烟，通过更为集中聚火不外散，均衡加热保证不产生多余油烟。
燃气灶
内聚能环与聚能芯双重配合让燃火更为集中可控制，保证充分燃烧提供更高的热效，而四个梯度的火道加上高密度的火孔，在更迅猛火力的同时能够均衡加热，炉体4方面把控火力，加上脉冲式的点火，实现快速充分加热不产生多余油烟，整体的玻璃无缝面板打理起来也更加方便，整洁干净又美观。
在厨房配置合适电器减少油烟，即使开放式厨房也能保证房屋内整体环境不受污染。
