挑战3分钟学会不翻车！宅家也能当厨神

距离2021年仅剩2个月的时间，

在跌跌撞撞的2020年，

你有何收获？

不管大家的事业是否稳步上升，

小编相信各位的厨艺都会有所提上。

作为一个吃货，

看到东西就想~吃吃吃

也不是饿，就是馋

外卖固然美味，但用油特别多！

害，不叫外卖，我还不能自己做吗？

---

~早餐~

---

【水果三明治】+【牛奶燕麦粥】

食材：

面包2片，牛奶300毫升，即食麦片35克，草莓适量，淡奶油适量。

步骤：

1.把面包片放到多士炉里，按下拨片，选择第2档进行烘烤。

2.这时候把牛奶倒入电煮锅中，中火进行加热。

3.面包片烤好后，会自动弹出来。

4.牛奶煮到80度左右，锅边开始冒小泡时，加入麦片，搅拌几下，因为我用的是即食燕麦片，煮开后就可以关火了。

5.把草莓放入淡盐水中清洗干净。

6.洗干净后的草莓去蒂，切成片状。

7.取一块面包片，抹上适量的淡奶油，铺上一层草莓。可以放上自己喜欢的各种水果，草莓季到了，刚好家里还很多草莓，就用这个了。

8.接着再放上一层面包片，挤上淡奶油，放草莓。

9.燕麦粥装入碗里，喜欢甜的朋友可以在锅里加入适量的糖拌匀。

10.最后可以加入水果或者坚果，营养更丰富。

---

~午餐~

---

【寿喜锅】

#食材#

除牛肉、菇、豆腐，其它都可以按自己的喜好来。还有....馒头片。

#步骤#

1. 为了突出食材的鲜美，先来用昆布吊个汤底，开锅煮五分钟即可。

2. 然后按1：7的比例倒入寿喜锅酱油，然后和一点糖，盐。滤出备用。如果没有寿喜锅酱油，试一下用味达美和生酱调制一下，味道也非常不错。

3. 在东菱早餐机放上煎盘，开大火烧热以后，倒入些许油，把老豆腐煎到两面金黄。

4. 煎完豆腐后换上小煮锅，让食材排排坐，倒入煮好的汤底，开大火煮。

5. 在寿喜锅快煮好的时候，就可以烤馒头片了。按自己的喜欢选择烤制的深浅，我喜欢烤到金黄色，然后撒上烧烤料和孜然，酥酥脆脆的超好吃。

6. 煮好后粘酱油或生食鸡蛋就可以啦，暖暖的一锅治愈系美食就做好啦。

---

~晚餐~

---

【酱香卤鹌鹑蛋】+【水煎馄饨】

#食材#

香叶2片，桂皮2g，八角1颗，花椒2g，生抽20g，老抽20g，冰糖15g，盐10g，鹌鹑蛋1斤，馄饨7个，鸡蛋1个。

#步骤#

1. 把香叶、桂皮、八角、花椒、生抽20、老抽20g、冰糖15g、盐10g放一起调成酱汁。

2. 清水注入锅中，倒入一斤鹌鹑蛋，倒入香料调料，搅拌均匀。

3.旋钮开到最大火烧开，用汤勺把蛋壳轻轻敲碎，小火煮5分钟即可关火闷

4. 换煎锅，锅里刷少许橄榄油，馄饨围成花边。

5. 中间打个鸡蛋，倒入30ml清水，倒入5g鲜味生抽，盖上锅盖闷煮2分钟左右，水干了就可以。

6. 关火撒上葱花，喷香喷香的，一口一个，好吃极了！

精致的猪猪们都开始动手学习

如此好看又简单的“美食”啦！

毕竟偶尔还可以从朋友圈彩虹屁来充值下厨热情

不过......工欲善其事，必先有东菱多功能早餐机

东菱(Donlim）多士炉DL-3405早餐机 粉

¥

去购买