给宝宝做辅食,
厨房里的某个常用角落,
就成了隐形的“小透明”,
没错,就是调味料存放区!
首先说说盐,
盐的主要成分是钠。
7~24月龄宝宝的肾脏、肝脏等各种器官还未发育成熟,过量摄入钠可能会增加肾脏负担。
糖,就是碳水化合物,
主要提供甜味,且仅能提供能量。
过多摄入能量,容易提高肥胖风险;
过多的糖分还会提高宝宝龋齿的风险哦!
既然盐、糖等调味料都不能给此阶段的宝宝提供生长发育所必须的营养,就不必过早添加啦!
除了在为宝宝准备辅食时不放盐、糖等调味料,为宝宝选择辅食时,也要选择没有额外添加白砂糖和盐的,尤其是宝宝重要的第一口辅食。
妈妈可以通过辅食外包装上的“配料”列表,了解到辅食里都有什么,是不是有额外添加调味料。
宝宝爱吃的果泥和加餐小零食也一样,更要选择不额外添加白砂糖、盐、香精、色素和防腐剂的。
如果宝宝已经养成了偏好甜或咸的重口味习惯,现在赶紧行动起来还来得及。即使是成人的口味习惯也是可以逐渐改变的,更何况是宝宝呢。
当然,爸爸妈妈也要起到作为榜样的好示范哟,这也是全家人改变重口味习惯的好机会。
也许有的妈妈会疑惑:
不加调味料的食物,没有味道,
宝宝不爱吃呀?
要相信,
食物世界之大、味道碰撞的神奇,
不同食物的不同搭配,
也能让辅食加分的哟!
举个例子:
酸但清新的柠檬,能去除鱼肉的腥味,在处理如三文鱼、鳕鱼时,可以用柠檬汁或柠檬片先腌制一下。
西兰花、菠菜等带有轻微涩味的蔬菜,也可以和胡萝卜、南瓜等清甜的果蔬一起喂养,或加入到宝宝爱吃的米粉里,宝宝会更容易接受哦。
让宝宝从食物原来的味道开始味蕾的探索,
能提高日后宝宝对各种不同味道的接受程度,
让宝宝的爱吃小世界更宽广和精彩哟!
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