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烘焙复杂繁琐,实用工具来助攻。

初色抑菌水果案板

初色抑菌水果案板

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喜欢烘焙的人都知道,在制作蛋糕西点时总需要将水果进行切块,这时就需要有专门切水果的案板,初色的这块案板是一款又天然稻壳制作而成的菜板,稻谷外层的壳,有天然的抗菌防腐功能。所以这块案板能有效抑制霉菌的滋生,保证了水果的切块过程干净安全。

海氏烘焙电子秤

海氏烘焙电子秤

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做烘焙的人都了解在烘焙时多一克少一克所做出来的烘焙品,其品质时千差万别的,尤其是在配料用量的拿捏上,即使是资深的烘焙师也很难凭感觉准确的把握,所以一个精准度高的电子秤将可以帮到不少的忙,海氏这个电子秤拥有精准到1g的灵敏度,准确拿捏每一个用。

东菱全自动打蛋机

东菱全自动打蛋机

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鸡蛋是烘焙食品的重要原料之一,但烘焙中鸡蛋的使用需要进行深度的搅拌,手工搅拌不仅效率低,且不能很好的将蛋液搅拌均匀,影响烘焙的效果。东菱的这台全自动打蛋机拥有强劲功率,快速搅拌蛋液,兼具奶油打发的功能,让烘焙变得轻松惬意。

海氏活底蛋糕磨具

海氏活底蛋糕磨具

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好的磨具可以将面包进行全方位的烘烤,并保证了蛋糕的完美成型,海氏的这个蛋糕磨具采用优质的碳钢制成,具有高强度的硬度和耐高温能力,经过高温烘烤也不会变形,多层复合材料能够保证温度高效的传递给食物,且它具有一模多用的能力,节约成本。

onlycook蛋清分离

onlycook蛋清分离

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有些烘焙食品对鸡蛋有特殊的需求,需要将蛋清和蛋黄进行分离,使用手工进行蛋清的分离往往不能很好的分离,如果不能将蛋黄彻底分离就会对烘焙产品的品质产生影响,这款蛋清分离器采用加厚不锈钢制成,且经过边缘的打磨抛光,让其光滑舒适,打入鸡蛋轻晃即可。

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