巅峰西拉的表现，澳洲和智利西拉酒王对比

谈及西拉，必然要说起澳洲。由于粒小皮厚，要想能够足够的成熟必须要有长时间的光照，澳洲的自然环境尤其适宜西拉品种的生长。

由于单宁含量高，高比例西拉酿成的葡萄酒或多或少都需要橡木桶的柔化。旧世界对于橡木桶的使用比较谨慎，而新世界则是比较勇于创新，勤用橡木桶

澳洲的酒王奔富葛兰许（BIN95）是典型的西拉款， 是澳洲西拉葡萄酒的典范。也由于酒王的影响，西拉在澳洲也垫定了“一哥”的地位

同属于新世界的智利也盛产西拉，同时这里也有着一款西拉酒王，来自智利名庄蒙特斯的富乐。是蒙特斯旗下高端系列三剑客其中之一，同时也是智利“18罗汉”之一

我们以往都是新旧世界进行对比，今天我们对比下新世界不同国家同一品种的葡萄酒，又都同属于各自国家品种领域的酒王，究竟谁更有优势

奔富酒王，如雷贯耳，葛兰许是整个澳洲的葡萄酒代表。奔富也是与拉菲同级的一线品牌，在国内也是炽手可热，自然价格不菲

葛兰许是奔富BIN系列的高端款，又叫BIN95。采用96%的西拉和4%的赤霞珠混酿，葡萄酒酿成后，在 100% 新美国橡木桶中陈酿 18 个月之久。值得一提的是，用新橡木桶陈酿葡萄酒成本是非常高昂的，而且世界上只有极其少数的顶级葡萄酒才拥有与 100% 新桶势均力敌的浓郁度和强劲度。

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这款红酒呈现出明显的深紫色，成熟的黑莓和黑樱桃香气扑鼻而来，很香甜成熟还有一份辛辣。100% 全新橡木桶很完美地融合在甘草和橄榄酱风味中。口感平衡，单宁丰富紧致，满口黑莓和樱桃香甜。强劲浓郁圆润，完美过渡到一个余韵悠长的收尾。

智利蒙特斯酒庄的富乐，是智利西拉之王，欧法三剑客之一，世界闻名的智利18罗汉之一。来自智利的空加瓜谷，采用100%的西拉酿造，与葛兰许不同的是，富乐采用的是100%新的法国橡木桶，相比于使用美国桶的葛兰许，富乐更加细腻优雅

酒体颜色较深，呈现深色的红宝石色，散发出十分浓郁的蓝莓、黑莓、李子、醋栗、桑葚的水果香气伴随着来自法国桶的烤面包、杏仁、榛子、烟熏、可可的香气。口感饱满顺滑，柔顺多汁，单宁细腻优雅，余味绵长

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相比于葛兰许的强劲浓郁的特征，富乐则更显柔美，总的来说，葛兰许适合口味重的人，而富乐则适合喜爱轻柔口味的人

两款酒在国际上获得的荣耀就不细说了，值得一提的是，2012年在美国洛杉矶的盲品会上，04年的富乐打败了同年份的奔富葛兰许。

论品质的话，二者旗鼓相当，但就性价比来说，富乐可就太有优势了。并且富乐的酒标每个年份都各不相同，与木桐类似，不同年份的富乐都会请不同的艺术家创作酒标，也是很具有收藏价值