厨房油烟问题的解决，看准这几点

做过饭的童鞋都知道，尤其是做中餐的，那油烟的滋味，够劲道。不仅味道够足，而且持久不散，影响室内空气。那么，如何做，才能解决这个油烟问题呢？

中国，自古就讲究食欲，各种美食纷呈，让人应接不暇。什么炒的、煮的、蒸的、炖的、焖的、油炸的……说一天都说不完。有时挺感叹老祖宗的智慧的，发现了这么多的美味，和做美味的方法，让我们拥有吃美食的权力。

但好吃的多了去了，最好的一口，莫过于家人做的，既省钱，又懂得自家人的口味。只不过，这就存在一个问题，就是油烟。毕竟中国菜重油，尤其是爆炒和油炸，不经历油烟的洗礼，那么做出来的食物可能是假的。

但是这油烟啊，不仅呛人不说，长时间接触，还让我们皮肤变得粗糙、蜡黄，而厨房整个笼罩在油烟下，也会结垢、生菌，影响我们的健康。于是乎，现在我们越来越不喜欢做饭了。别着急，其实油烟的问题并非难解决，看准这几点，就能轻松收拾它们。

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从装修层面讲：注意通风

第一点，在我们装修的时候就得注意，就是通风的问题。往往我们会注意厨房的采光，而忽视通风，这样是不好的。因为厨房是油烟游乐场，而油烟在高温作用下会发生一些列的氧化，产生不健康的气体。所以，厨房的通风换气显得尤为重要。

1.1、自然通风

在我国住宅设计规范中，规定厨房的窗地比为1:7，而厨房的面积又很少，因而开窗会受到诸多的限制。但开窗也是最为自然的通风方式，主要有平开窗、门连窗、凸窗、天窗等四种形式。

平开窗：制作和使用都非常方便，是主要的开窗方式。

门连窗：用于有阳台的厨房。

凸窗：中间凸出，可用以置物。

天窗：常用于顶层住户。

我们可以根据自己的需要选择开窗方式，用以保证室内的通风。

1.2、人为通风

当然，自然的通风并不能保证能让屋内的空气尽快交换，有的户型因为各种原因，需要辅助排风，也就是人为的通风。常见的有排气扇等简单的通风方式，辅助室内空气由内向外交换。

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从硬件层面讲：利用科技的力量

通风是必要的，但并不能表示我们就能高枕无忧了。毕竟油烟的固执是我们眼能见、鼻能闻的。通风只能保证加快换气，却不能保证消灭油烟。这时，就需要科技的力量。

2.1、产生后——吸走

油烟的来源有两种，其一是油受热分解挥发；其二是高温油遇到食物表层的水，形成大量的水蒸气，携带者油烟溢出，因为水蒸气表面积大，带着油到处乱窜，是油烟的主要来源。

而它产生后，如果没有外力的作用，就会形成先收缩再扩散的对流，少部分被人吸入，但大部分会在厨房里遇冷凝固，那将会形成一种很可怕的东西——油垢。

因而，为了减少这种油烟情况，需要采取外力作用，借助科技的力量，也就是专门对付油烟问题的油烟机，来吸除大量的油烟，减少油烟的扩散。

用抽烟烟机的目的就是吸走油烟，而它完全能够胜任。瞬时吸力能达到21m³，仅0.66分钟，就能焕新厨房空气，爆炒无压力。加上特别的拢烟设计，吸烟不跑烟，完美收拢油烟，解决厨房难题。

从预防油烟，到油烟的抑制和吸除，再到油垢的解决，这用看这三点，就能轻松解决油烟的问题，让炒菜更香，生活更满足！

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