冰凉爽滑又美味的自制水果奶冻,材料少,步骤简单,随时随地都可以制作。喜欢吃甜品或者家里有孩子的朋友们快来学一学,以后再也不用去甜品店买啦~
材料:
椰奶200ml 、纯牛奶500ml 、吉利丁片20g 、白糖适量(根据自己的口味来)、然后就是自己喜欢吃的水果,我这里准备的是芒果和草莓
制作步骤:
1.吉利丁片掰断放于容器中,加入适量的凉开水泡两分钟左右。锅中放适量水加热,将泡好的吉利丁片放于锅中隔水加热,搅拌至完成融化,取出备用
2.开销货把椰奶放入另一口干净的锅中,再倒入纯牛奶,加热至冒小气泡的程度就可以了。然后加入适量的糖,搅拌至融化关火
3.向锅中倒入溶化的吉利丁溶液搅拌均匀后装入干净的容器中(不要倒太满,还要加入水果)
4.等到放凉后再加入水果,裹上保鲜膜放入冰箱一个差不多一个小时左右就可以吃啦,吃的时候可以切成一小块一小块的,还可以直接拿勺子吃。
筒单又好吃的奶冻是不是很简单就完成啦?这些材料都是可以很容易就买得到的,水果可以换成任意自己喜欢的,绝对是一看就会,一做就对的哦。
广西小台农芒果5斤单果50-100g 新鲜水果
去购买