看葡萄酒的颜色就能知道它的年龄和味道！

随着生活状态的日益紧张，很多人喜欢在休息的时候喝上一杯红酒，放松一天的紧绷神经，和自己的悠闲来次深层次的对话。

只是葡萄酒的文化博大精深，很多人并不知道该如何下手，该买什么样的葡萄酒才适合自己的口味，什么样的葡萄酒才是陈年佳酿，下面大花就带大家来了解一个最简单的方法，光用看的不用喝就能对葡萄酒有个大概的了解，观其色，知其度。

葡萄酒酒裙的色调

首先我们要弄懂的是我们观察葡萄酒的颜色，病史观察其整体的颜色，而是看其酒裙的颜色，很多人就会询问何为酒裙，其实这个名字很形象，就好似人穿的裙子的裙摆一样，葡萄酒就仿佛一位穿着具有自身特色裙子的姑娘。

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酒裙的观察方法如下图所示，把葡萄酒倒入酒杯中，将杯子倾斜，观察葡萄酒与葡萄酒玻璃杯接触边缘的一圈便是酒裙，放置于白色的背景中，便可以观察酒裙的颜色。

看酒裙的色调知晓它的年龄

1.如果红葡萄酒酒裙呈现紫色，白葡萄酒的酒裙呈现绿色，就说明这款葡萄酒是一款新鲜的葡萄酒，酒龄较小。

2.如果红葡萄酒的酒裙呈现红色、宝石红、石榴红颜色，白葡萄酒呈现柠檬黄、金黄色或者是淡黄色，则说明这款葡萄酒正处于饮用的最佳时期，已经成熟。

3.如果红葡萄酒或白葡萄酒的酒裙的色调呈现橘黄色，则说明这是一款老酒。

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但上面所说到的老酒也并不是说这款葡萄酒的酒龄一定就是高，就如同人一样，很多人年轻的时候就长得有点着急，很多人年龄大也依然童颜，这和葡萄酒的命运与储存方式都有关系，所以对于老酒的定义也比较宽泛。

同色调葡萄酒看颜色的深浅知晓它的酒龄

这里所说的是在酒裙的色调相同的条件下，葡萄酒和葡萄酒的年龄可以根据葡萄酒颜色的深浅来判定，就好似一款围巾都是蓝色，但深蓝和浅蓝所代表的意义并不相同。

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同一色调的红葡萄酒颜色会随着沉淀时间的加长而变得越来越淡，同一色调的白葡萄酒颜色会随着时间的加长而变得越来越深。这也正可以说明上一段我们所说的红葡萄酒和白葡萄酒的老酒颜色都为橘色，因为它们随着时间的拉长，酒裙的颜色会变得越来越接近。

看葡萄酒颜色的深浅知晓它的味道

这里所说的葡萄酒的颜色深浅指的便是葡萄酒颜色的色度，打一个比方可以更加容易的理解，也就是粉色相对于红色来说是浅色系，红色相对于蓝色来说属于浅色系。

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一般情况下，浅颜色的葡萄酒比深颜色的葡萄酒酸度更加明显，且更加的纯粹。而深颜色的葡萄酒比浅颜色的葡萄酒酒精的味道更加浓郁，口感更加的甜腻。

希望的根据葡萄酒颜色来了解它的年龄与味道的简单方法，对大家以后挑选葡萄酒或是喝葡萄酒的时候有所帮助。