我国美食博大精深,南北方饮食也是有着不少差异,对于粽子吃咸吃甜,豆腐脑加盐加糖的讨论从未停止过,可是唯独火锅,全国人民都是十分热爱,而且都少不了对辣火锅底料的追求。想要在家中吃到和店内一样地道的麻辣锅底,一定别忘了对买来的回锅底料进行加工,经过炒制的火锅底料,保证比旗舰店的火锅更入味。
炒制火锅底料我们需要准备好葱姜蒜以及辣椒,爱吃麻味的还可以适当添加麻椒。准备好了食材,我们要在锅中倒入食用油,而后加入准备好的食材和外面买的底料进行翻炒,炒散的底料香味十足,再拿来顿火锅更加美味。除了美味底料的制作,在家中吃火锅一定还少不了电火锅,电火锅通电即可使用,而且使用过程中也不会产生特别多的油烟、异味,也比较好清洗,日常使用十分方便。
【荣事达大功率电火锅】
荣事达(Royalstar)多功能电热锅HG1593
去购买
吃火锅锅底够大才有味,荣事达电火锅5L大容量轻松应对多人火锅局,一锅涮出大量美味,畅享“口舌之快”。电火锅用双动力发热管加热的方式持续提供热能量,将1500W超大功率无所保留地释放,加热均匀而快速,让美味不等待。
【苏泊尔多功能电火锅】
苏泊尔 (supor)电火锅 H3232FK609Y
去购买
正所谓众口难调,有人爱吃辣有人滴辣不占,如何权衡不同味蕾享受,可以选择苏泊尔这款多功能电火锅,鸳鸯锅的设计加上6L的大容量,让辣与不辣的美味一锅熟透,沸腾中尽享欢聚时刻。在火力控制方面,电火锅采取大、中、小三档火力调节,小火慢炖防止油凝,中火持续加热保持温度,大火沸腾快速烹饪让食材速热速熟,精通美味很给力。
【美的家用大容量电火锅】
美的(Midea) MC-LHN30D大功率电火锅
去购买
美的这款家用电火锅容量达到6L,锅体大一次可制作更大量的食物。为了保证大火力,电火锅采取双环蝶形发热管加热方式,扩大了加热面积更能保证1500W大功率输出,加上立体循环加热技术的配合,让食物受热均匀且热的快速。锅体采用加厚铝合金材料制作,三层精工细作让电火锅具有耐高温、少油烟、清洗简单、储存热量等更多优势。