时间一晃,小周末就一岁了,开始会直盯盯的看着别人吃零食,满嘴口水直流。然而,外面买的零食各种添加剂想想就不放心,虽然是一名厨房小白,但也励志做一名合格的妈妈。这不,趁着小周末生日,给她捣鼓起了纯天然小零食——蛋黄溶豆。
整个制作过程非常简单,即使是厨房小白也能轻易上手。如果你也想给宝宝做纯天然的小零食,那么就快快动起手来吧。
材料:
澳优 荷兰能力多婴幼儿配方奶粉 2段(6-12个月) 800克
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雉鲜生(Free Range Chicken) 广西散养土鸡蛋 初产蛋 初生蛋30枚 每日鲜蛋 破蛋包赔
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展卉 四川安岳柠檬 4个装 一级中果 单果约90-110g 新鲜水果
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1、宝宝奶粉 12g
2、鸡蛋 3个
3、柠檬
步骤:
1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,取蛋黄,滴入3-4滴柠檬汁
2、用打蛋器将蛋液打发,直到蛋液颜色变浅并开始膨胀,提起打蛋头,滴落的蛋液不会立即消失即可。
3、加入奶粉宝宝爱喝的澳优能立多奶粉,用刮刀搅拌均匀,注意不要消泡哦。
4、装入裱花袋,在底部剪一个小口,不能太大,直径大概2mm即可(我买的是普通的裱花袋,如果想要好看可以买花嘴配套)
5、烤盘上放置好吸油纸就可以开始挤溶豆啦,每个溶豆之间要稍微留点间隙,要不会烤出双胞胎,哈哈
6、烤箱100度预热5分钟之后再将溶豆放入烤箱中,上下火100度烤30分钟左右。
7、烤好之后就可以出炉啦!一个个松软可口,入口即化的溶豆就这么做成了,是不是超级简单?如果烤的多,最好用玻璃罐密封储存哦!