#合怡酸奶 I Yogurt
*材料: 4袋合怡全脂/脱脂奶粉,800-1000毫升水,1克酸奶发酵粉
*步骤:
(1)准备400毫升水;
(2)加入4小袋全脂或脱脂奶粉 ;
(3)匀速搅拌;
(4) 加1克酸奶发酵剂;
(5)充分搅拌至没有小疙瘩;
(6)再加400-600毫升水;
(7)略搅拌至无泡沫;
(8)放入酸奶机;
(9)静候8-12小时即可
10小时后
完成啦~
奶酪质地,可以挖着吃的酸奶,和你一起在家轻松实现酸奶自由~
& Tips:
(1) 这样做出来的酸奶,粘稠偏固体状,有老酸奶的口感,很像家庭版的卡士酸奶。可以根据自己的口味调试自己喜欢的甜度。
(2)加点应季的水果丁,一碗色彩鲜艳,营养丰富的水果捞就做好啦~
合怡(Healthy Year)全脂高钙成人奶粉小盒装 澳洲原装进口 300g
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