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学会这些保鲜法,可以防止食物变质

冰箱是现代家庭必备的家用电器之一,在天气热的时候,很多食物放在室外一夜就开始变质,纵使再昂贵的坏了也是不能吃的。但是放进冰箱,冰箱里都堆满了,很难放下去,纵使放下去了异味也多了起来。

怎么办呢?不用着急,下面小编就为大家分享保鲜食物的新方法!

1、豆腐保鲜

豆腐不做好保鲜工作,天热的时候三五个小时就会坏掉。将洗净的豆腐浸泡在烧开后冷却的盐水中,可使豆腐保鲜1-2天。

2、土豆保鲜

告诉你一个存储土豆的好方法:把几斤土豆放在纸箱或袋子里,在里面放两个苹果,能延缓土豆发芽的时间。一般情况下,想让土豆保鲜一个月,直接放在干爽通风的地方保存就可以,根本用不着冰箱。或者也可以用干净的纸包裹起来,放在干燥通风处,同样能保存很久。

3、西兰花保鲜

将西兰花的头尾放入水中,然后取出用厨房纸巾印干水分。用保鲜膜包好,放在没有阳光照射的地方,可以保鲜2-3天。

4、番茄保鲜

买番茄后经常都是连袋一起丢进冰箱保存吗?这样其实会让番茄烂得更快!成熟的番茄,最好放在室温下保存,尽量平铺摆放,并且远离阳光照射。

5、香菇保鲜

香菇特别容易坏,尤其是夏天。挑选香菇的时候,最好选择水分比较少的香菇。然后把香菇装入纸袋中,可延长保鲜期。

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小建议:上述保鲜方法操作简单,但是往往有时候会忘记,会直接放进冰箱里,如果觉得家里的冰箱保鲜效果不太好,可以换台风冷保湿冰箱比较好。由于这类冰箱采用了变频压缩机后,冷藏室内的温度波动比较小,这样食物处于一个相对恒温的环境,保鲜效果比较好。

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