红豆餐包，挑战舌尖上的味蕾

大家都喜欢吃红豆餐包，面团中并没有加入很多糖，但是加入红豆馅后整个面包都有了灵魂，味道浓郁，吃起来又软又香。它的主要原料是面粉和红豆馅，红豆有很高的营养价值，利尿消肿调节血糖，补血养血等，它还含有丰富的铁元素，女生吃了有很多好处。

用料：

1、主料：高筋面粉，150克，红豆馅300克，热水适量

2、辅料：糖20克，奶粉20克，盐适量，酵母15克，食用油适量

制作工艺：

1.高筋面粉倒入热水，拌匀放温后，加入其它食材（除红豆）揉到拓展阶段即可，发酵至2倍大，取出静置排气。

2.分成50g一个的面团，揉圆，盖保鲜膜静置15分钟。

3.拿出一个面团，擀成牛舌状，抹上一层红豆泥。

4.卷成橄榄状，发酵至2倍大。

5.入烤箱180度烤15分钟左右，就可以吃到美味了。

小提示：

高筋面粉可以长时间阴凉存放；红豆馅最好是用红豆研磨即做。如果选择超市购买的红豆泥，要记得防止冰箱冷藏箱存放好哟。红豆餐包一次没有吃完，要把剩下的放入冰箱冷藏室，防止变味。

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不知道这期的菜式大家get到了没？学会做红豆餐包，甜蜜的下午茶点，与闺蜜一同分享！