没做好这些工作，冰箱也成细菌培养皿

冰箱是我们人人家里必备的电器用品，相信大多数人都会觉得冰箱简直就是我们生活的救星，就像神一样的存在于我们生活当中。

但是小草要告诉大家一个不好的消息，冰箱对于我们就是最熟悉的陌生人！如何正确的使用冰箱呢？其实大部分人都做错了。

一． 冰箱中的李斯特菌你知道吗？

冰箱中常常存在着安全隐患，是一种细菌叫李斯特菌，它在4度的情况下还有一定的生长速度，并且它的潜伏期较长，长达三周到一个月的时间。对免疫力低下的人群来说危害是比较大的，孕妇会导致流产、新生儿会导致败血症、成人会引起肠胃道的炎症包括心肌炎脑膜炎。

据调查在生肉、熟肉、牛奶制品、酸奶、蔬菜、水质品都进行了李斯特菌的风险监测，其中生肉是李斯特菌最常见存在的。

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海信琥珀金高端冰箱，不同于其他白色的金属面板，这款冰箱的外观是琥珀金的，适合工业风家装风格家庭使用，彩晶玻璃面板在给以冰箱多重保护的同时，也提升了家居格调；拥有的铂金净味功能，可以大大减少冰箱中的细菌，使它成为高端家庭的不二选择。

二．保鲜膜的正确使用

我们在日常使用保鲜膜中存在太多的误区，保鲜膜可以覆盖在碗上，碗里面可以放食物，但是食物最好不要和保鲜膜有直接性的接触，如果要使用保鲜膜去包裹器皿的话，要尽量保证里面的食物是冷透的，然后在上面覆盖。

二． 剩饭剩菜的正确处理方式

我们的剩饭剩菜在进冰箱之前，我们的食物都要先进行加热，然后冷却完之后放入冰箱，因为食物烧开煮沸可以降低基础细菌量。

如果想让食物保存的时间更长，可以模拟罐头食品的储存方式，首先用开水将这个容器盖子包括煮五到十分钟，再趁热将热菜热汤放进罐子中，之后瞬速将盖子盖好，整个罐子处于高温状态，里面的一些细菌将继续被杀灭掉。这样冷却后放在冰箱里可以保存两个礼拜！

三． 冰箱中食物的正确摆放位置

1. 鸡蛋、牛奶等易腐坏的食物尽量不要放在门的位置，因为门经常要打开，所以这里的温度是最高的,鸡蛋可以放中层。

2. 水分多，皮薄的蔬菜水果不适合放在冰箱里。绿叶菜可以放在冰箱的抽屉中，最好是拥有三门的中门软层冰箱。

3. 面包、包子适宜储存在冷藏室

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三门冰箱的设计，在没有增加占地面积的情况下，增加了冰箱的储物空间，食材之间的串味情况基本不会发生。

增加了360°环保风冷功能，无霜均匀保鲜，同时摆脱了传统温区统一的情况，做到一门多用，简单点说，即便都是在冷藏区，食材所在位置不同，其温度也各不相同，让每种食材都有合适的储存温度。

四.冰箱的清洗

冰箱一个月至少清洗一次，清洗冰箱的时候要特别注意死角凹槽的部分，至少要擦两遍，第一遍用洗洁精擦除油渍，第二遍可以用70%~75度的酒精来擦，可以起到杀菌的作用。