黑茶可以空腹饮用,如果加入适量的蜂蜜,养胃效果更佳。那么,这个说法有依据吗?黑茶被称为养胃茶的原因是什么?
黑茶是中国六大茶类之一,而且为中国所特有。人们这样形容黑茶:世界只有中国有,神奇的黑茶,被称为“丝绸之路上的神秘之茶”。
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黑茶养胃的原理
早上起床后,立马喝一杯水,据说是许多日本人的习惯做法。
这一杯水,应该选择什么水?如果让医生选择,他们将推荐温开水,清晨空腹喝一杯温水,老少皆宜的绝对正确选择。而喝杯淡淡的金黄色黑茶,除了补充身体所需水分,同时补充了身体所需的大量维生素和矿物质。
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美国《食物与营养科学》的指引指出:
早晨喝温开水,可以加入含有多元酚的黑茶,这有助于减少体内的自由基活性。
黑茶发酵程度90%以上。
深度发酵的茶,是粗老茶叶,相当于粗粮。黑茶中的茶多酚有一定的保肝作用,而其去腻减肥的作用几千年来就被人们所利用,我国西北居民的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”,故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以致才有历经千年的茶马古道。
中医强调脾胃功能为机体健康的“后天之源”。黑茶具有很好的养胃效果,同时可以有效治疗便秘。
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黑茶是后发酵茶,其发酵程度高于其他茶类,安神,不伤胃。更为神奇的是,在发酵池产生的有益菌种可以抗癌、抗辐射、抗衰老、美容、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。
生活中,黑茶还有好多用处,眼睛疲劳,红肿充血,也可以用茶水来洗洗。
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隔夜的黑茶用来刷牙和漱口,不但能预防口腔毛细血管出血,还能杀菌消炎。
剩黑茶茶叶晾干后,能做枕头,缓解神经紧张,让人放松入睡。需要提醒的是茶叶枕要经常晾晒,把吸纳的潮气散发出去。
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初喝黑茶者,建议从黑茶中的茯砖茶或者是天尖茶然后是千两茶,调味黑茶开始喝起,慢慢地一步步的接受黑茶的味道。
喝茶不是一蹴而就的保养,是一种长期慢慢积累的一种养生习惯,爱自己,爱生活,先从喝茶开始吧!