滋补正当的冬季，桂圆大枣来“打头阵”

滋补正当时每逢冬季，奶奶会做银耳桂圆汤，满屋子都飘着桂圆的清香甘甜嚼着饱满可口的桂圆肉。

“一粒桂圆三味药”---桂圆壳、桂圆核、桂圆肉其实都是宝。很多人只知道吃桂圆肉，却浪费了壳、核，其实这两样也可以合理利用起来。

盛耳桂圆干500g（精选）

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桂圆壳专门调理头部问题，经常喝点桂圆壳茶，到年老时头不晕、耳不聋。桂圆肉专补心血，睡觉轻、贫血、气色差的人可以多吃。桂圆核祛除下焦的湿气，可以调理疝气、湿疹。清甜爽口的桂圆，有着各式各样的吃法，随便哪一种都兼具营养美味！

直接当作零食，补充体能营养，缓解乏力、饥饿。桂圆茶，可开胃、养心安神、补体虚。八宝粥，将桂圆作为原料之一，可补血、益气、改善健忘。同时，对胃病、便秘与痔疮也有疗效。桂圆红枣莲子汤，安神、补气血，治脾虚。

材料：桂圆干4颗，鸡蛋1个，红枣3颗，枸杞5粒，红糖适量

吉得利 和田大枣 550g

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取一只小碗，倒入半碗40度的温水，在温水中再打入一枚鸡蛋，不要打散，保持鸡蛋原形。在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、红糖。将碗放入蒸锅内，蒸10分钟即可。健脑益智、 安神养心、补血益脾，对失眠症状有很好的疗效