古人称“平生腊八日,借钵受斋糜。”,讲的是据传,释迦牟尼于十二月初八之日悟道成佛,经过长时间的辟谷之后,喝的第一口就是一碗营养配料较丰富的粥,所以佛教传入中国后,为祭祀释迦牟尼成道之日,各寺院在这一天要念经,煮粥敬佛,即腊八粥。腊八粥里常用的食材包括大米、小米、红枣、莲子、花生、桂圆等和各种豆类,又称“七宝五味粥”、“大家饭”等,北方还有这一天开始泡腊八蒜的习俗。
如今我们要喝上腊八粥并不需要等到这一天,但是在这一天里感受节日的气氛也是对于生活的一种热爱,只不过现在的年轻人还有多少会煮粥呢?没妈妈的有手艺却又怀念妈妈的味道该怎么办呢?放心,今天就来为大家介绍这款智能厨房用具,不仅能够帮你做出腊八粥,还能让你成为厨房里的大明星!
美的IH全智能电饭煲4L
美的IH全智能电饭煲,电饭煲整体呈哑光灰色,采用一体式设计,上盖与电饭煲的主体连接在一起。开关按钮位于上盖顶部,电饭煲上盖带有长条形状的排气口,它可以连接手机App,通过手机来控制电饭煲,非常适合年轻人使用。
此款电饭煲采用九曲焖香阀,除了可以防溢之外,还能够锁住米饭的香味,尽可能还原米饭的原始味道。正面是它的控制面板,带有显示屏和LED选择显示灯,除了煮饭外,还可以煲粥、蒸煮、热饭等等,煮腊八粥当然也绰绰有余。
美的IH全智能电饭煲4L
这款美的IH全智能电饭煲的上盖盖板采用的是食品级304不锈钢材质,此款内胆采用0.6mm钢+1.4mm铝,能够保证受热均匀,米饭不会出现夹生的情况。内胆表面还涂有进口长炭涂层,红外穿透,多孔吸附,做出来的米饭不会粘锅。沥糖釜搭配内胆一起使用,在煮饭时能够通过水的沸腾不停地对米粒进行冲刷,沥走糖分,还能让米饭平整不结块,不夹生。使用美的美居APP可以通过App来进行比如预约煮饭、暂停煮饭、查看电饭煲状态等控制。App中还有很多食谱,仔细研究的话,能够解锁更多新技能。