去四季如春的云南，品味原汁原味的美食！

为什么要去旅行？

“身体和灵魂总有一个要在路上？错！我就是想去吃~”

每次说到旅行，第一个地方就能想到云南，云南就如一个蒙着面纱的女神，需要一点点揭露她的美，气候有着“西南之肺”的美称。四季如春也不是说说而已，云南大部分地区全年温度都维持在20°左右。还有云南美食，也叫云南菜，虽然不在八大菜系之中，但也让人回味无穷。

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、豆腐皮和即用水略烫过的米线。高汤和生鲜配在一起，撒上一把清香的花瓣，这满满的一碗，不只是米线，更浓缩着彩云之南的瑰丽。

汽锅鸡也是云南名菜之一，将鸡肉用料腌制后和姜片、葱段放入汽锅底部，再吧香菇放在上面，下面的压力锅装上大半锅清水，气锅放上面，水开后，水蒸气通过压力锅排气口直冲气锅进气孔，经过2小时后，气锅里蒸馏汤水快满时就可以加盐了。给你独一无二的舌尖享受。

丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史。主要原料是当地的精麦面，火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层，做成大约盘子、厚约寸余的圆饼，再以文火烤熟，即可制成。分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用。其色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口。

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