轻食便当 | 上班族营养便当，美味又健康!

轻食便当| 上班族营养便当，美味又健康

公司食堂的饭菜是不是已经吃腻了，甚至大部分都是叫外卖解决的呢？那为什么不选择自己带便当呢？很多朋友就会说，做一份便当太麻烦了，而且早上起来准备也不够时间，有的朋友还会考虑到食材保鲜的问题。有了它，其实一顿饭不需要做的多复杂，一样也能很美味，甚至还能一菜一汤。分享两款经常吃的菜，大家都可以试试，吃腻了食堂就偶尔换换口味，不用经常叫外卖省钱又健康。

-材料-

调味：生抽、芝麻油、盐

-做法-

大米淘洗干净，放到饭盒里面，再放入（去皮）番茄、腊肠丁（可以用肉末代替）、豆角粒、虾仁、胡萝卜粒、玉米粒，水加到刚好満过米粒就好，加少许盐和芝麻油调味。

PS：蔬菜本身会有少许水分，不需要加人过多的水哦~

番茄饭的配料可以根据自己的喜好添加哦~

然后在分格的一边放入泡发好的裙带菜和豆腐块，加入姜片和水，另外一边放一个鸡蛋

饭菜蒸20分钟，焖5分钟，淋上生抽调味，豆腐裙带菜汤加少许的盐调味就完成了。

酸酸的番茄饭特别开胃哦~

-材料-

五花肉、蟹棒2根、泡菜一小碗、橘子一个、鸡蛋两个、洋葱少许、蒜、

调味：玉米淀粉、黑胡椒粉、盐、细砂糖

-做法-

泡菜五花肉

五花肉切成薄片，洋葱、小葱切丁，蒜瓣拍扁。热油下少许油，然后改中火将五花肉慢慢煸出油。然后再加入洋葱、小葱粒炒香。

闻到香味，加入泡菜翻炒即可。

PS：泡菜本来有咸味和少许辣味，所以不需要加盐，但可以加少许的白砂糖中和

PS：可提前一晚炒好，放入电热饭盒中抽真空密封就能得到很好的保鲜

橘子汁蟹柳蛋

蟹柳棒切成小片，在碗里磕入两个鸡蛋、蟹柳片和少许玉米淀粉、盐、黑胡椒粉拌匀。锅中加入油烧热，然后改小火把鸡蛋炒到熟

在吃之前挤上橘子汁即可。

在米饭煮好后，加入寿司醋和炒熟的黑芝麻，再把两个人分别放在分隔盘上，中午只需要加热一下5分钟就可以吃啦~

-食材-

土豆1个、火腿肠丁10克、黄瓜片5片、

洋葱丁5克、鸡蛋1颗、苹果1/3个、橙子1个、

小西红柿2个、奇异果1个、坚果5克、薄荷4叶、

盐、白胡椒粉、香醋、玉米油适量

-做法-

用电热饭盒蒸熟土豆后，碾成土豆泥；黄瓜切薄片加一勺盐揉搓腌制5分钟后挤出水分；土豆泥混合火腿肠丁、盐渍黄瓜片，洋葱丁、盐、胡椒粉、香醋、玉米油、搅拌均匀

各种水果切小块，加入薄荷叶买坚果碎与适量盐拌匀

就差最后的装盘，最后将溏心蛋对半切开，所有食物分别装入饭盒即可，一份瘦身餐就这样完成了~

能让我每天都带便饭，主要还是因为它，盖子可以通过抽真空密封保鲜，提前一晚准备饭菜是不会有问题的。即使夏天带饭也不易变馊，如果担心提前准备的饭菜会冷，插上电源，又能吃上热乎乎的饭菜了~