空气炸锅版快手蛋挞——成本价只要一块钱

前段时间邓莎在《妈妈是超人》中使用了一款厨房神器——空气炸锅。

但是，空气炸锅是干什么的呢？其实，空气炸锅就相当于一个小型烤箱，但是相对于烤箱来说体积更小，不占地方，而且不像烤箱那样需要预热，最关键的是有时候空气炸锅烤东西的时间竟然比烤箱还短！

今天就来教大家用空气炸锅制作蛋挞。

食材很简单：蛋挞皮、鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油、炼乳。

蛋挞皮可以网上购买，大概5毛钱一个，蛋挞液需要自己来调制，也非常简单，步骤如下：

1、鸡蛋磕入碗中，用蛋抽打散，多打会使之细腻。

2、依次加入白糖、牛奶、淡奶油、炼乳，每加入一种食材要搅拌均匀。

3、将蛋挞液过筛三次，这样烤出来的蛋挞才会更加嫩滑。

4、在蛋挞皮中放入芒果、芝士、荔枝（原谅我，广州实在太多荔枝了），再倒入蛋挞液。

5、放空气炸锅180度，18分钟，无需预热。

美国西屋（Westinghouse）LZ2801

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最后，享受美味吧！