花青素小巨人，就要你“好看”！

从美食家到营养师，“花青素”这个词正在被反复提起；在欧洲，花青素被称为“口服的皮肤化妆品”。聪明地补充花青素，可以由内而外抗氧化哦~~那么问题来了，天然花青素哪里来？答案是：黑色系蔬果！举个栗子的话，那就说说蓝莓好了~~

蓝莓的英文名为“Blueberry”，意为蓝色浆果。起源于北美，因果实呈蓝紫色，故称为“蓝莓”。它在国际上被称作“黄金浆果”，又被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，富含蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。值得一提的是，蓝莓在花青素含量上的表现更是让人惊叹，称它为“花青素小巨人”实在不能更贴切！

（图片转自网络）

美颜除了靠相机，还要靠蓝莓昂

“研究证明，花青素的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二百倍。”没想到小小一颗蓝莓，居然有着如此大的魔力哦~~多吃点蓝莓，谁吃谁好看！

天然养眼果，吃出天然美瞳特效

都说吃形补形，圆圆的蓝莓，有木有很想眼睛？2333333渴望拥有一双清澈明亮的双眼，却常被干涩疲劳所困扰的你一定要多吃点蓝莓哈！

两招教你挑到新鲜蓝莓

市场上的蓝莓鲜果一般都是125克装塑料盒包装，蓝莓的新鲜度一般可以从以下2个角度去观察：

1、查看蓝莓表面白色挂粉的多少；挂粉多新鲜度就高，反之则代表蓝莓新鲜度差。

2、查看包装盒底部，如果发现有粉色液体，则表明盒内有烂果。

新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性、饱满、表皮细滑。一般来说，蓝莓都不会带树叶和梗。要记住，个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间，这样的蓝莓才好吃哦！

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