夜幕渐临,逃离了城市的喧嚣,一杯威士忌真的是放松的好选择。在家里囤上几瓶自己喜欢喝的威士忌,放点轻音乐,舒服的窝在沙发里,双目半闭,屏息静气,轻轻地抿一口,让酒在舌头上慢慢地回旋,享受酒精带给你的醇厚圆润的感觉。
忽然想起以前看过的一部经典电影《闻香识女人》(Scent of a Woman),那段精彩的探戈着实让人印象深刻,当然还有Frank中校心爱的杰克丹尼威士忌。
1.杰克丹尼进口威士忌
杰克丹尼已经成为了世界上颇有影响力的威士忌酒厂之一,曾经一度成为全美销量冠军,全球销量第四。这款酒采用上等谷物,搭配清冽的泉水酿制,每一滴酒液都经过了糖枫木炭精心柔化。然后置于手工橡木桶中成熟。这款酒没有固定的成熟时间,而是完全凭借人工判断。正如100多年前品牌创作人杰克丹尼的做法一样,现在这款酒依然是直接采用观闻品三部曲来确定是否装瓶发售。
向威士忌中掺入不超过杯中酒量的纯净水,可以释放出潜在的香气和风味。轻轻摇杯,然后将鼻子伸进杯口嗅闻挥发的酒精,使人有瞬间的晕眩感。品尝时,口腔中的温度有利于酒液释放更多香气分子,接着就可以将酒精咽下。
2.杰克丹尼蜂蜜味力娇酒
在大多人印象里,威士忌的口感都是辣的。但这款黄色的蜂蜜威士忌却颠覆了大多数人对威士忌的刻板观念,酒精浓度35%,却不像一般威士忌那么难入口。这款酒遴选蜂蜜精心调制而成,口感顺滑,入口甘甜,夹杂草香、焦糖及杏仁的味道,很适合女生喝。
非常适合懒人的喝法是直接加冰或者冷冻后饮用。若想要来点小清新or小资点的喝法,可以兑苏打水再加片柠檬。还有一种奇特的喝法就是兑入热牛奶,千万不要轻易尝试,不然一定会爱上这种蜂蜜和牛奶的奶香完美融合的惊喜。推荐有晚睡拖延症的小仙女晚上来一杯,然后做个甜甜的美梦。
3.杰克丹尼可乐味预调酒鸡尾酒
听过杰克丹尼的人一定都听过他们家有一款非常受年轻人欢迎的产品——杰克丹尼可乐。该产品使用了杰克丹尼威士忌作为基酒,5度的酒精,开瓶即饮。
比一般的可乐沫多很多,而且绵密。与其说是一种果香味不如说是巧克力味更贴切,在口腔中能感受到可乐的味道很浓郁,等快咽下时会有一股浓浓的中药味,还有人说像藿香正气水!但并没有那么难喝,因为比一般可乐还要甜,几乎遮挡了酒精浓度,也是一款很适合女生喝的酒。冰箱冷藏后或者加冰味道更佳。
话说即将迎来的假期,是不是有那么一点点的兴奋和小期待呢!打算假期怎么过?不防备点酒,和家人一起或者邀上三五好友来家里,喝喝小酒,聊聊人生,慵懒的度过一天。美酒若无佳肴相伴,那岂不是略有遗憾。
4.恒都原切进口澳洲和牛雪花牛排
这款澳洲和牛雪花牛排肥瘦均匀,雪花纹理丰富清晰,肉质细嫩不干涩,煎炒皆可。切一块放入口中,伴有油花的肉汁滋滋作响,口感劲道,味觉层次丰富,极具“野性“的诱惑力搭配上杰克丹尼威士忌,融合了焦糖、香草、烤橡木、并带有轻微的水果味道的香气,平衡了牛排的油腻感,并释放了牛肉的原始风味。绝对是款待好友的利器!
5.泸州老窖国窖1573礼盒
国窖1573源于“国窖窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、酒液馥郁浓香。一说到泸州老窖,很多人的第一反应就是与“长辈”画上等号。也是,不论是从传统造型的外包装,还是从其历史来说,都似乎与年轻人格格不入。
自从泸州老窖出了香水后,就可以知道他们在努力迎合年轻人的市场。近年来泸州老窖也玩起鸡尾酒的搭配喝法。作为基酒,可以依据自己偏好口感兑入果汁、饮料等让口感更丰富。调出来的国窖版mojito和长岛冰茶,一点也不比其他鸡尾酒逊色呢。
酒是一种生活态度。喝酒的人未必懂生活,但懂酒的人一定更懂生活。给生活加一点酒精的微醺,重整疲惫甚至迷茫的心情,继续出发!山高水长,要照顾好自己,做一个有品位、会生活的酒鬼。