怀孕完美食谱十二周,五步黄豆炖猪蹄
材料:猪蹄1只,黄豆50g,料酒1大匙,盐,胡椒粉,葱1根,姜10片
做法:
1.猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净。
2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜片,用大火煮去猪蹄的血水。
3.捞出的猪蹄洗干净。
4.砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片。
5.开始用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,可有效的散发些醒味,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。
雨润 猪蹄块 800g/袋 煲汤 红烧 酱卤食材
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