古人说”不食五谷唯食蜜,蜜中有药治疗百疾”,一句话提炼的再精确不过了。蜂蜜不仅可以入药,具有抗菌消炎、润肺肠,改善睡眠的作用,而且对经常熬夜和脑力劳动的人来说,每天一杯蜂蜜水更是对身体好处多多!
蜂蜜的好处还不仅如此,蜂蜜还可以做成美食,它的甜度既很好的代替了食物中的糖份而且还可以给不喜欢喝蜂蜜水的年轻人以另外一种方式补充营养。加上做成的食物美味可口,卡路里比较低,有益身体健康,所以做菜时,大家都很愿意加上蜂蜜一起制作,例如蜂蜜牛奶、蜂蜜甜甜驴打滚、等等。下面为大家推荐几种蜂蜜能做的美食。
蜂蜜甜甜棒
食材:蜂蜜35g、大豆粉50g、豆沙、
1,蜂蜜微波炉加热30s
2,将大豆粉炒香后放入蜂蜜中,然后搅拌均匀成团,静置一个小时。
3,把面团杆平,然后放上馅料(可以根据个人口味选择,比如豆沙、枣泥等等)
4,将放入馅料后的面团卷起来。然后切成3cm长段。
5,用竹签把长段穿上,然后再次撒上大豆粉。(喜欢吃甜的小伙伴可以再最后撒上一层蜂蜜)
Ps:这款美食是结合北京驴打滚而发明出来的美食,口感因为没有糯米所以不会那么软糯,但是大豆粉的增加使香气更加的浓厚,相比糯米不容易消化,这款美食更适合给老年人使用!
蜜汁梨球
食材:黄梨、淀粉适量、面粉适量、食用油适量、白糖适量、蜂蜜适量、甜蜜汁步骤:1做蜜汁梨球的原料,黄梨800克
1,梨去皮切成细丝
2,拌入淀粉,和面粉搅匀可以使梨丝粘在一起
3,把梨丝面酱捏成一个个的小圆子
4,锅中倒油,烧制5成热时,下入捏好的梨丸慢火炸制金黄
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5,另起锅放入适量的白水喝蜂蜜小火熬制白糖等汤汁变稠时加入适量的蜂蜜
6,把蜜汁均匀的浇在炸好的梨球上,就可以享用了
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Ps:蜜汁梨球是一道山东省的特色传统名吃,属于鲁菜系。此菜美味可口,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
蜂蜜能做的美食有跟多,如果觉得麻烦也不用担心,可以直接用牛奶加上蜂蜜,每天睡前喝一杯是非常有利于健康的,养身是真要从早开始!