香气浓郁的柚子茶，简直是秋冬必备！

超市里面会经常看到有一罐一罐的柚子茶，有时候就会想买一罐，但是又怕里面有添加剂。于是就在家里面准备自己尝试着做一做。没想到味道还真的不错，柚子味道非常浓，喝完的茶杯里面，都会留有余香。

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做法步骤

蜂蜜适量、冰糖适量、食用盐适量。把柚子的皮切好，越薄越好。用刀尽量把里层的白绵层去掉。切成1毫米，长3到4厘米的细丝。去一部分苦味，放在沸水里，加盐煮10分钟。

把果肉全部剥离出来，去皮去籽，用手掰碎。锅中放入适量冰糖。刚采下来的柚子，滋味不是最佳。

最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美，一周后再吃会感觉水份明显增多。

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选购与存储

可从眼观、比重、如果柚子皮细洁，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，则皮厚肉少，味道不好。

储存温度不宜过低；最好在10度以上；柚子怕水，最好不要沾水，否则很容易就会坏的。

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食用方法

柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。它能帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的女性朋友们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

白心柚子5斤装

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