经常吃汤泡饭，究竟会不会影响肠胃健康

还有的人在家里吃饭会比较直接，用炒菜的汤、炖肉里面的荤汤、或者是做汤直接泡米饭来吃。很多人称这样吃米饭会更香，一下子自己也能够吃很多碗。这种现象，就是主要跟大家说的汤泡饭了，到底会不会对肠胃健康有影响？

有的人很聪明，还总是拿汤泡饭跟粥做比较，说这两者都是有米饭，且我们烹饪出现的粥，还会彻底融入到米饭里。如因为地区的特点，南方人制作出来的粥，往往会在粥里面加入肉类、皮蛋，还有油饼炸脆后的薄脆。

这两者难道不能等同吗？首先，它们的方式是不一样的，粥确实是非常好消耗的主食，非常适合消化不好的老年人。又因为粥本身会含有大量的水分，它的血糖生成指数会低一些。

但大家说的汤泡米饭，在制作加工上，就没有粥彻底。并且，米饭本身是需要我们充分去咀嚼的物质，如果你只是简单的跟汤融合在一起，会因为汤的缘故，减少食物充分咀嚼的概率，加快汤饭到肠胃中的概率。

其次，说到汤泡饭对肠胃有没有影响，这还要根据大家的肠胃健康来主要的去判别。对于一名肠胃健康的人，偶尔的吃汤泡饭，也不会影响到什么。只是肠道再健康，对于脂肪高嘌呤高的汤泡饭，也需警惕， 很可能会让你变成下一个肥胖的人。

这是对于肠道健康的人群，在这里还有说一种人，就是肠胃消化不好的人，是不建议你食用汤泡饭的。不是因为汤泡饭不能吃，而多是因为肠胃消化不了，在没有咀嚼后的米饭进入到肠胃，肠胃又没有可以磨细的功能，只可能会出现肠胃适应不了，出现胃胀等概率。

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