鳕鱼想必大家都不陌生!
鳕鱼的蛋白质含量比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,除了富含普通鱼油含有的DHA、EPA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。
再加上鳕鱼没有刺,一直被作为很好的婴儿食品。
最近童妈逛超市的时候发现,很多超市的冷冻切块鳕鱼只卖十几、二十块,品质真的有所保证吗?
售货员还无比热情得向你推销,“我们家的鳕鱼是挪威空运过来的,品质高级,价格实惠,我宝宝从4个月就开始吃啦”
什么!?从北极空运过来的鳕鱼只卖十几、二十块!?
那给童妈来两大卡车吧!
当然是开玩笑的了!
其实,我们身边的绝大多数鳕鱼都不是真正的鳕鱼,很多超市和饭店里售卖的十多元、二十多元一斤的“鳕鱼”都是“山寨鳕鱼”。
它们的真实身份是银鳕鱼、水鳕鱼、龙鳕鱼、油鱼等等,都不是纯正营养价值高的鳕鱼。这些“山寨鳕鱼”的营养价值并不高,属低价鱼类,甚至因为含油量高,常用于提炼工业润滑剂。
“山寨鳕鱼”的体内还含有蜡脂,虽然不含毒性,但大量食用不易于肠胃消化。有些人食用后,“蜡脂”长期累积在直肠中,反而容易导致腹泻等问题。所以,“山寨鳕鱼”并不适合给肠胃娇嫩的宝宝吃!
那么,真正的深海鳕鱼长啥样?
鳕鱼属于冷水性底栖鱼类,以无脊椎动物及小型鱼类为食。夏、秋季栖息于黄海冷水区,冬季回游于水深50~80m的沿海泥底区越冬。
鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海里。大西洋鳕鱼(Gadus morhua),格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)和太平洋鳕鱼(Gadus macrocephalus)才称得上真正意义上纯正的鳕鱼。
妈妈们,超市里这种十几、二十块一斤!以次充好的“山寨鳕鱼”别再买给孩子吃了,不能给宝宝补充营养不说,还可能引起宝宝肠胃问题。不如给宝宝选择真正纯净有营养的深海鳕鱼!
童年时光小金豆DHA,新鲜捕捞自北极纯净海域的深海鳕鱼,提取天然、珍贵的鳕鱼精华,营养价值极高。我们承诺,只采用高品质的鲜活北极鳕鱼,不使用其他鱼类。
有效帮助宝宝眼脑发育,提高宝宝IQ、EQ同步发展。
童年时光北极鳕鱼肝油,根据欧洲医药标准,提取天然深海鳕鱼,每5ml就有600mg的DHA和400mg的EPA,同时还含有丰富的维生素A、维生素D,促进眼脑发育的同时,还能强健骨骼,提升免疫力!
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0-6岁是宝宝眼脑发育的黄金时期,鳕鱼营养价值又这么高,妈妈们都get了吗?那就快快行动起来吧!