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消毒式洗碗机VS消毒柜，哪个消毒功能更胜一筹？
在中国消毒柜的普及是非常高的，人们对碗筷的消毒格外重视，哪怕去餐馆、酒店都要用开水再烫一遍，一方面是因为中国是人口大国也是乙肝大国，另一方面中国美食烹饪方式众多，有些美食做法复杂清洗效果不佳，可能残留洗洁精或者食物残渣，“病从口入”可不是随便说说的！
随着洗碗机越来越被大众接受，消毒柜的地位岌岌可危，网上总流传着洗碗机可以替代消毒柜的言论，这个说法是正确的吗？消毒柜真的能被替代吗？洗碗机和消毒柜它们俩谁的消毒功能更胜一筹？且看看它们之间的区别吧！
一、消毒方式不一样
洗碗机顾名思义，主要功能就是洗碗，深层清洁，附加烘干、消毒的功能，洗碗机是用最高达70℃的热水对食物残渣进行浸泡冲刷，来达到杀死细菌的目的；消毒柜的主要功能就是消毒，附加功能是可以当储碗柜，它的消毒方式是通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式进行烘干、杀菌消毒，更全面更高效。
美的(Midea)消毒柜MXV-ZLP90QD506
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美的这款消毒柜采用分解臭氧技术，将臭氧进行分解还原成氧，上层紫外线+臭氧+中温烘干，集消毒、保温、解冻于一身，前排气孔散热设计能够防止橱柜和机身的线路老化和发霉，适用餐具广泛，如奶瓶消毒、餐具保洁及储存、茶杯消毒、砧板消毒等。
海尔消毒柜ZQD100F-E60S1
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海尔这款消毒柜采用紫外线+海尔专利光波巴氏消毒，运用纯物理的消毒方式，避免残留伤身和气味刺鼻，餐具清新无异味更有食欲，立体环绕杀毒，360°消灭健康隐患，细菌无处可逃，拥有三重保护：智能门控，开门断电，中途打开也不担心紫外线泄露；安心锁不怕意外触碰；保护餐具不受损。
康宝 RTD108Q-N1 高温二星级嵌入式消毒柜 消毒碗柜家用
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康宝这款消毒柜上层采用负离子净味杀菌，能使细菌生产能力下降或致死高效内活微生物细菌上下均匀烘干除湿，物理性消毒，没有异味，适用于竹木制品、婴儿奶瓶、宝宝餐具、塑料碗盘等容器餐具，下层二星高温消毒，适用于各类陶瓷、玻璃、金属材质等高温餐具。
二、消毒效果还是消毒柜更佳
洗碗机靠70℃热水冲刷完再热交换系统进行烘干，有一定的杀菌效果，但效果一般，对于更耐高温的细菌，效果就远不如专业消毒的消毒柜了，消毒柜一星消毒可有效杀灭一般的细菌，如大肠杆菌，二星消毒可有效杀灭顽固病毒及细菌，如骨髓灰质病毒。
康宝（Canbo） RTD108Q-A1二星级 高温嵌入式消毒柜 消毒碗柜家用
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康宝这款消毒柜上层65℃中温快速烘干，蒸发餐具上水分，突厥细菌滋生，无菌储存，下层125℃高温消毒、烘干，高效彻底，3档时间模式可根据不同需求来设置调节消毒时间长短，拥有加厚面板防烫使用更安全，柜门打开或未关严，工作立停的双重保护。
万和ZTD100QE-D1消毒柜嵌入式家用碗筷消毒碗柜镶嵌式柜
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万和这款消毒柜上层采用臭氧烘干，能够避免洁净碗筷二次污染，下层125℃变频高温消毒，增加15分钟80℃中温烘干，消毒的同时能够蒸发餐具上残留的水分，清楚病菌温床，升级空间，筷架增长至325mm能够放得下尺寸比较长的筷子和勺子，层架造型合理，内有隐藏式手柄美观耐看还能防止撞击，增设后置隔热板防烫，门体自动复位，关门更轻松！
洗碗机虽解放了双手，给懒人带来福音，洗碗效果是绝对干净不容置疑的，但术业有专攻，它的消毒效果还是远远不及消毒柜来的专业，那些传言说可以代替消毒柜的言论是错误的，有比较大的消毒需求的还是选择消毒柜更放心。
