从出生那一刻起,益生菌便跟着我们,随着我们的及提升掌而进行不断的更新迭代,在这段互利互惠的旅程中,我们谁也离不开谁。
正常菌群存在于我们的皮肤、口腔、胃部和肠道中,发挥着各自的作用,但是真正被称作益生菌的菌群,目前被视为能够耐受胃酸,成功定殖于肠道中,并能够维持肠道微生态平衡的菌群。
目前研究表明益生菌可以调节肠道均衡,促进消化和吸收,提高免疫力等等。
获得益生菌的途径有哪些?
1、从母亲的身体中来
新生儿可以从母体的产道中、初乳中得到益生菌,并开始在肠道中分裂增殖,这也是宝宝最早从外界获得益生菌的途径之一。
2、从发酵食品中获得
比如酸奶、奶酪、醋、豆制品、腌制食品(泡菜)、酒等等。这是我们日常饮食生活中,最为常见的获得益生菌的途径,通常参与的益生菌有酵母菌、各类乳酸菌等
3、直接服用益生菌制剂
一些特殊人群及需要用益生菌预防或缓解某些健康问题时,可直接服用益生菌制剂。比如:
剖腹产的宝宝不能直接从妈妈产道中获取益生菌可以出生时补充;
完全奶粉喂养的宝宝不能从初乳中获取益生菌,出生后也可以适当补充;
腹泻便秘期间服用益生菌可以得到缓解;
免疫力低下和过敏体质的人群服用益生菌可以调节免疫力,改善体质。
美莱健益生菌蛋白质粉,富含人体内最需要的两种有益菌,干酪乳杆菌、两岐双歧杆菌,这两种益生菌和嗜酸乳杆菌并称为“健康三益菌”,他们有助于提高人体肠道活性,增强消化和吸收。可以预防便秘、肠胃长期、消化不良等症状。进阿根廷口乳清蛋白有助于提高人体免疫力,东北黑土地大豆蛋白帮助人体消化和吸收,轻松充能不发胖!
益生菌怎么吃效果好?
(1) 饭后30-60分钟后服用
益生菌对胃酸很敏感,正常胃酸PH值为1.8左右,这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低,即PH值相对较高的时机服用益生菌。
早上刚起床时分泌的胃酸较少,目前仍然没有对于早上PH值的确切定论,因此不建议早上空腹食用益生菌。
进食后食物对胃壁的刺激,中枢神经进一步指导胃酸分泌增多,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐渐达到高峰,因此在吃饭时补充效果也不太好,但比起空腹来说好得多。
在餐后半小时-1小时后,达到了饱腹感,胃酸的分泌有所减少,加之此时食物还在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大减少了对益生菌的破坏,这期间摄入益生菌是比较适合的。
(2) 保存益生菌的温度不能太高
益生菌大多是经受不起高温的,温度超过40℃时活性便会降低,导致效果变差,所以为了保证益生菌的活性,当室内温度高于20℃时,建议可以放冰箱冷藏保存。有些袋装粉剂的益生菌,开封后如果没有吃完,应该立即封口放冰箱或者丢弃,以免有害菌入侵,影响效果。
(3) 冲调水温<40℃
其实水温不能超过37℃最好,避免高温杀死益生菌。如果婴幼儿不爱吃,想加在奶粉里服用,不能先放益生菌,因为冲调奶粉的水温一般都高于40摄氏度,可以将奶粉冲调好后,温度低至37度时(手腕滴奶液温热无烫感),再加入益生菌。发酵制品中的酸奶、奶酪最好不要加热吃,注意这类奶制品宝宝1岁以后才可少量摄入。
4、服用抗生素后2-3小时才能吃益生菌
抗生素在杀死有害菌的同时也会杀死益生菌,服用了抗生素后2-3小时再吃益生菌较合适。服用了抗生素后,补充益生菌可以降低抗生素对身体产生的副作用,比如因抗生素出现的肠炎性腹泻。
5、选对益生菌种
益生菌种类繁多,每种益生菌的作用都有其特殊性,很多作用都需要进一步去研究,去发现,但是目前也取得了一些客观的收获,比如一些益生菌在肠道中的定殖位置,特殊作用等。举几个例子:
调理便秘:尽量选择含有双歧杆菌的益生菌,双歧杆菌可以到达大肠并定殖,促进肠蠕动,帮助排便效果更好。
缓解过敏:可选择含有罗伊氏乳杆菌的益生菌,这两种菌在改善过敏性体质方面效果更佳。
感染性腹泻:可选择含有鼠李糖乳杆菌的益生菌。细菌或病毒引起的腹泻,多属于急性肠胃炎。这种腹泻对肠粘膜损伤大,细菌引起的肠炎多会用到抗生素,对肠道产生副作用。鼠李糖乳杆菌具有排除肠道毒素,促进细胞分裂帮助肠粘膜修复的作用。
减轻乳糖不耐受:益生菌都有减轻乳糖不耐受的作用,不过嗜热链球菌可以直接分泌,乳糖酶,且定殖于小肠的上半部分,对缓解乳糖不耐受有更积极的效果。可是,嗜热链球菌并不适合1岁以内的宝宝。
6、注意益生菌中的辅料
(选不对可能腹泻加重噢)
有的益生菌粉剂的辅料中含脱脂乳粉、全脂奶粉、乳糖等。奶粉过敏的宝宝,在腹泻期间应避开含有脱脂乳粉、全脂奶粉的益生菌;乳糖不耐症的宝宝需避开含有乳糖的。
就目前研究结果看来,益生菌对人类健康生存、对亚健康体质的调节表现出了不错的效果,但是绝不能盲目将其看作治病防病的唯一良“药”,合理正确地利用益生菌才能保证身体的健康。
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