菠萝要上市了，多种吃法快来GET

菠萝就要大规模上市了，有没有很期待！酸甜的菠萝可以说是很多的最爱了，大街小巷菠萝飘香，看到卖水果的大叔手起刀落，菠萝去掉坚硬的外壳，露出里面黄润饱满的果肉，让人垂涎三尺。

其实，换个方法，会更好吃了哦。现在教大家几种吃法，快来学习吧。

菠萝吐司

食材：菠萝 一个、芝士 适量、吐司面包片

做法：

第一步，先做菠萝酱

1、菠萝，去皮，切两半，一半切成大块放在榨汁杯里打碎。另一半切成小丁块状备用。

2、打碎的一半和丁块状的一半一起放进不粘锅里，再放适量冰糖，柠檬汁，小火熬制粘稠状。好吃的菠萝酱就好啦。如果做的多了，放在密封罐里可以吃四五天没问题。

第二步：涂抹菠萝酱

1、准备两片吐司，切边。

2、一层菠萝酱，一层芝士。盖上另一片，用叉子压四边，放进电饼铛，先刷一面蛋液，再翻过来，刷另一面蛋液。

第三步：煎吐司

把吐司煎至2面金黄，就可以开吃啦。

菠萝饭+凉拌菠萝

食材：新鲜菠萝、紫糯米、白糯米、红花生、白芝麻

调料：白糖、盐、鸡精、辣椒面、油

做法：

1、先将紫糯米和白糯米泡发5个小时，然后将两种糯米分开蒸20-45分钟备用。

2、清洗菠萝，将菠萝用小刀扣出菠萝肉来，三分之一切成丁，备用。

3、把蒸好的糯米和切好的菠萝放入盆里搅拌，放入白糖，花生粉，芝麻粉、猪油搅拌均匀。

4、重新放回蒸箱里蒸20分钟;将剩余的菠萝切片加入辣椒面、白糖、盐巴搅拌做成凉拌菠萝放置一边。

5、取出蒸好的菠萝饭放入菠萝盒壳里摆盘即可。

凉拌菠萝

食材：菠萝

辅料：薄荷、小米辣、盐

步骤：

1、菠萝去皮切块，放入加盐的凉白开水中浸泡5分钟后捞出待用；

2、小米辣切成圈，薄荷待用；、

3、将小米辣、薄荷、浸泡后的菠萝搅拌均匀即可食用。

菠萝百香果饮料

食材：菠萝、百香果

辅料：苏打水、蜂蜜

步骤：

1、菠萝切块，百香果对半切取出果汁；

2、将菠萝块、百香果放入杯子中；

3、倒入苏打水，加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

菠萝作为水果清甜可口，入菜也是别有风味。趁菠萝味道正好，赶紧做几道一试身手吧！

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