健康厨房膳食，营养生活每一天

厨房应该经常储备哪些食品，才会让你在准备菜肴时游刃有余？下面给大家推荐“厨房必备的15种食品”，健康饮食get起来。

1.鸡蛋。 早餐最好吃一个鸡蛋，吃法可多样化。水煮鸡蛋最好，更大程度保留鸡蛋的营养。

2.脱脂酸奶。虽然是奶制品，但是每份酸奶仅含100千卡的热量，脱脂酸奶是蛋黄酱、沙拉和奶油的替代佳品。

3.豆类。 豆类存储方便，还富含蛋白质和膳食纤维素，鹰嘴豆、黑豆、黄豆等都是不错的选择，或是由新鲜豆类制作的食物、调味品都非常营养健康。

酱油是以大豆以及小麦为原料，经过一系列的工序制作出来的，含有很丰富的营养成分，因此酱油的营养价值是比较高的。这款酱油，甄选非转基因黄豆为营养原料，透过优良菌种催化，经过180天以上精准控温发酵，酿造出鲜纯浓郁的酱油，让美味层次得到进一步升华。

4.蜂蜜。蜂蜜保质期长达多年，是“多功能甜味剂”，还具有解酒和缓解咳嗽等保健功效。

5.番茄酱。番茄酱低热低脂，食用方便，可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是，与西红柿一样，番茄酱富含抗癌物质番茄红素。

6.食用油。食用油不只是为菜肴增色增香，更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。

好的食用油炒出来的菜不仅色泽鲜美，营养丰富，味道也香气逼人。这款葵花籽油，鲜得有一手。它的包装采用小规格储存，保持油质新鲜度，方便卫生；瓶子采用抗紫外线的设计，锁住油的营养成分不流失。这款食用油甄选优质葵花籽，炸出鲜香好滋味，富含活性a-维生素E和维生素A，营养又美味。用它做出的菜虽有有的清香，但不会掩盖住食材的鲜香，保证食物的口感。

7.香醋。 香醋有助于扩张血管，改善血流，有益心脏健康。

8.芥末。 调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食品等食物中。

9.海盐。 海盐的矿物质含量比普通食盐更高。

源于喜马拉雅山，通过远古深海的海洋沉淀而形成，纯净无污染的Kirkland科克兰矿物海盐。蕴含数十种天然矿物成分及微量元素，营养丰富。此外，它的咸味较淡，对肾脏负担小，口感纯净，富有层次变化，只需添加少许就能显出美味。

10.大蒜。 大蒜是最为常见的便捷调味品，不含任何不健康脂肪和加工成分。可以快速去皮切碎添加到汤品、炖肉、炒菜中去。

11.高汤。 1杯高汤含5克蛋白质，但仅含38千卡热量。可将高汤分成小份冷冻在冰箱中，随时取出，加入蔬菜等食物中。

12.燕麦片。燕麦有助于降低胆固醇。早上吃一碗燕麦片粥可以增强饱腹感，控制食欲。燕麦也可与牛奶搭配食用。

燕麦片是一种粗粮谷物，富含多种膳食纤维。桂格即食燕麦片采用100%纯燕麦片，保留燕麦的完整三层：麸皮、胚乳和胚芽，营养价值高。其口感绵软细糯，可直接加入牛奶即泡即食，也可以用来煮燕麦粥食用。

13.冻虾。 4只大虾含大量蛋白质，热量30千卡，几乎无脂肪。新鲜虾去皮去虾线洗净后冷冻，烹调食用更方便。

14.香蕉。 香蕉经济实用，全年皆宜。香蕉可代替白糖加入奶昔和酸奶。

15.黑巧克力。 黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚类物质。在疲惫时，黑巧克力能帮你迅速恢复状态。