是时候放出大招了，夏天就要这样high食！-苏宁头条

昨天去朋友家玩，看到他儿子正在背诵刚学的《兰亭集序》：“虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情……”那一刻让我不禁想到上学期间的事：我们兄弟几人总是偷偷的在宿舍弄一个小酒精灯，然后弄点简单的材料和几瓶小酒，苦兮兮地烧烤的情景，虽说很憋屈，但是却也是很难忘。好似看出了我的想法，好友与我相视一眼，那一刻，我就决定来一次畅快聚会，毕竟夏天都到了，不来一场适宜的野外烧烤怎么对得起我们兄弟几人这么多年的情谊呢？

说干就干，好友立马打电话约上宿舍的哪几个好兄弟，而我则是准备各种材料，毕竟这个活儿我比较拿手。

烧烤必备食材之一：肉。

科尔沁 Kerchin 牛腩切块 500g

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经过长时间的“钻研”，我发现还是来自内蒙古大草原的肉好吃，不论是嫩稚的羊肉还是筋道的牛肉，都非常的可口。尤其是优选的内蒙古牛腩，可能大多数的人都认为用它来下火锅再合适不过了，牛肉味浓厚，而且特别有嚼劲，但是我更喜欢将它烧烤了来吃，那味道岂是一个“鲜”可以描述的？不怕你们笑话，我一口气能吃二十串不停口的。

烧烤必备食材之二：蔬菜。

七果果姜饼瓜5斤姜柄瓜新鲜蔬菜产地直发 QQ

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烧烤时要是只有肉类可不行，会吃腻的，所以必要的蔬菜是不可缺少的。不需要太多，各式各样的都准备一点，大家随自己喜好选择，荤素搭配，吃了还能再吃。像老三特别喜欢云南的特产姜柄瓜，照老三那话来说就是：味道不仅酥嫩还很爽口。

烧烤必备食材之三：水果。

苹果烟台红富士 85mm以上 5斤装新鲜水果烟台苹果苏宁特色生鲜

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在我看来，烧烤的时候备上点水果是再合适不过的了，尤其是在中场休息聊天的时候，按照我女朋友的话来说这就像女孩子吃零食一样，消磨时光，打发空闲，关键是水果还很有营养，但是像我们兄弟几个对水果什么的都不太挑，所以我就随便准备了点烟台的小国光苹果，话说这个苹果特别的新鲜而且个头也大，我们兄弟嘛胃口相对来说都比较大，所以这样大个头的水果再合适不过了。

烧烤必备食材之四：二锅头。

百年牛栏山二锅头和之牛青釉瓷52度浓香型白酒500ml 单瓶装

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以前在学校的时候，我们都是几个人合伙买一瓶，一来呢这样比较节约，二来呢也是怕喝醉了第二天没办法去上课。但是现在不同了，今天晚上大家肯定是要不醉不归的，所以，我打算买一箱牛栏山的二锅头。这可是我们当年的最爱啊，不但包装古朴厚重，而且滋味醇香够味，关键是还带着满满的回忆和情谊。