电饭煲哪种内胆更好？选对了吃饭更香更健康

电饭煲是厨房家电用品中必不可少的一件电器。但是要想吃到香甜Q弹的白米饭，首先要选择一台实用的电饭煲。但是面对市面上各种各样的产品，大家真的会挑吗？下面就围绕内胆材质，跟大家聊一聊选购的技巧。

内胆是电饭煲最重要的一部分，它的好坏不仅决定着米饭的口感，还很可能影响着家人的饮食健康。常见的内胆材质有铸铁、瓷晶、铝制、不锈钢、复合材料、陶瓷等。

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纯铁、铸铁内胆

铸铁内胆的电饭煲，能够持续加热，让米饭受热更均匀，煮好后会有有柴火饭的味道。并且，铸铁内胆的电饭煲价格便宜，铁锅有的优点它都有，但却点在于用久了容易粘锅、生锈。

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铝质内胆

铝质内胆导热均匀，成型容易也比较美观，属于中档锅具常用的材料。但因为铝不能直接与食物接触，表面一般镀有涂层，会让内胆看起来较厚，但清洁较为便利。对于介意健康、怕涂层脱落的人来说，不建议选择。

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瓷晶内胆

瓷晶内胆电饭煲不粘性能十分出色，煮完饭之后，只需用布或海绵擦轻轻擦拭即可去除残留物清洗。对于图清洁省事儿的人群来说十分适用。

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复合多层材料内胆

复合多层材料的内胆是由多种材料加工而成，它既有着耐磨耐用特质，又有着铝制内胆的良好导热性能，整体的综合性较高。

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钛古电饭煲采用德国工艺内胆，精选进口DIAMOND钻石涂层，厚钢深V设计，能煮半杯米，经久耐用不变形。采用TFT动态彩屏，隐藏式全息触摸屏，实现智能控制精准预约，美味只需轻轻一点。

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陶瓷、紫砂内胆

陶瓷内胆，是一种安全的无机电饭煲内胆；紫砂内胆，富含天然铁制和有益健康的锌、钙等多种微量元素。二者烹煮出来的食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等，并且不粘锅。对于爱煲汤、追求健康、有老人和小孩的家庭来说十分适用。不过，使用过程中需要避免碰撞与刮花。

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苏宁极物电饭煲采用陶瓷内胆，结合悬浮碗型发热盘，米饭受热更均匀，口感更香甜。支持米种定制烹饪，给你个性化的烹饪体验。

综上所述，对生活质量追求高的人群，建议选择陶瓷内胆和铸铁内胆的电饭煲，而注重耐磨耐用，那么复合材料、不锈钢材料内胆的电饭煲更佳，但若是追求不粘锅、易清洁，那么可以选择瓷晶内胆。