怎么选购爆款实惠又实用的流行蒸烤箱

现在蒸烤箱市场的发展势头良好，这也导致了越来越多种类的蒸烤箱一股脑地加入了竞争，虽然给我们留了更多的挑选余地，但同时也让我们的挑选变得更加困难，那么怎样才能简单快捷地做出选择呢？其实方法很简单，只需要了解这几点，就能帮你挑选出合适的蒸烤箱。

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蒸烤箱是集蒸箱和烤箱功能于一体的，还可以当微波炉用用，一个顶三个用，这样多节省地方啊！我买是因为家里人喜欢吃蒸菜，喜欢吃烤翅，自己用来做蛋糕。如果你家里人对蒸的、烤的都没啥太大的兴趣，就不用跟风盲目购买了，好东西不是用来当装饰的啊！

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选择电蒸箱的时候，你要先了解电蒸箱的温度跨度。一般来说，电蒸箱的温度跨度越大，那么其功能就越多样。比如说低温模式，就能帮你发酵面团，高温模式，就能帮你轻松蒸制各类肉食。所以，电蒸箱的温度控制方面好不好将是一个非常重要的衡量标准。

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看过很多款蒸箱，烤箱，选择蒸盘和蒸架比较大的了，36L的大容量解决了很多比较大的食材没法整体蒸的缺点，比如聚会的时候家里买条比较大的鱼，容量小了根本没办法蒸。所以选择蒸烤箱要注意容量的大小，不要买到家成为摆设，那就尴尬了。

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对于蒸烤箱而言，又要蒸又要烤，内腔和烤盘等需要长时间被水蒸气等侵蚀，相当于长期处于盐雾环境下，所以选择搪瓷明显不适合，虽然搪瓷比较容易清洁，但是也要考量蒸烤箱的使用寿命才行，目前不锈钢是最适合做蒸烤箱的内腔材质不锈钢内腔。

如果你家里空间不大，但同时需要蒸和烤两个功能，那么我建议你直接选一个蒸烤箱就行，因为蒸烤箱已经可以满足你95%以上的需求。