冬菇蒸鸡，餐桌必备，原来操作如此简单

冬菇蒸鸡

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材料：冬菇若干，鸡四分之一只剁成块，蒜蓉，酱油适量，花生油适量，料酒适量，淀粉一小勺，葱花，喜欢吃辣的可以备点辣椒🌶️

1.冬菇用水泡发之后，切小块，待用

2.鸡块焯水，沥干

3.蒜蓉➕酱油➕花生油➕料酒混合（喜欢吃辣的可以加点辣椒）

4.鸡块➕淀粉抓匀，淋上3的酱料，再次抓匀腌制二十分钟

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5.放进蒸箱蒸15分钟 家里小神兽说这是她最喜欢吃的菜之一啦…😋