一个人吃火锅，是一件多么快乐的事啊！

网上有个流传很久的“国际孤独等级表”，按照孤独等级由浅至深列举了一些“孤独实践”，比如一个人逛超市、一个人看电影、一个人吃火锅等等......“吃火锅”，这种集体活动如果单独行动的话就显得特立独行，毕竟现在大大小小的火锅店，单独吃火锅的人还占少数，怎么着也拉上一个伙伴一起吃火锅吧！

其实在我看来，一个人吃火锅可以免去很多麻烦，比如不用担心不必要的尴尬，聚众吃火锅虽然热闹，但要顾忌大家的口味，不能太辣也不能太清淡，喜欢的菜肴刚涮好就被一抢而光；若是和长辈一道同行，是不是起身敬酒或是强撑着笑脸回答为什么单身，此时此刻只想一头扎进热气腾腾的汤底里自在“遨游”。

尤其是出门在外，偌大的城市里想要约上好友吃火锅可不是一件容易的事，且不说双方时间的空档是否能重合，最重要的是大多数人吃火锅的心情都是随机的，或许因为天气转冷突然想要吃火锅，但临时约饭实在太难，不得不“忍痛”放弃。

作为一个标准的火锅控，不仅可以一个人到店里吃火锅，随时随 地 都能吃火锅，这都要归功于速食当道的现在，不仅面条可以变成方便面，连火锅都能变成小火锅，15分钟就能足不出户的享受到地道的火锅。

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无论是办公室小聚还是爬山郊游，不用明火不用锅，只要一杯水，利用化学反应，一锅热腾腾的火锅近在眼前。如今市面上已有的小火锅品牌种类繁多，小龙坎、海底捞应有尽有，甚至卫龙也出了辣条火锅。

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煮小火锅的方式也非常简单，只需要按照每个分装好的菜包和调料包依次倒入盒中，加入凉水，淹过加热包，盖上盒子打通气孔，静候15分钟就可以享受美味啦。千万不要加入太多的凉水，避免加热过猛的现象，并且在蒸汽的时候不要用手触碰或将手放到蒸汽孔上面，以免被烫伤就得不偿失了。

为了让自热小火锅更美味，资深的小火锅达人会在里面添加泡面，味道也非常棒！当然，自热小火锅方便快捷，虽然味道也不错，但总体还是要现刷现煮的火锅口感体验更佳。

（本文图片部分来源于网络）