小时候其实我并不怎么喜欢吃洋葱,可能是吃的方法不对,总感觉洋葱有一点苦味。不过,大学毕业之后,单位食堂几乎每天都会用洋葱来当配菜,而那时的洋葱甜味很足,入口之后给我的感觉和印象中完全不同。
但回到家乡之后才发觉,生洋葱那股刺鼻的味道并不会变少,之前因为在单位食堂就餐所以忽略了这个问题。尤其是每次将剩下的洋葱装进冰箱里面,都会残留下大量的洋葱味。但是生洋葱的那股味道,连老师傅都忍受不了,而且在冰箱里长期存放,还有可能造成其它食材沾染到洋葱味。
美的冰箱 BCD-508WTPZM(E) 莫兰迪灰
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思来想去,反正家里的老冰箱也有好些年头了,所以,索性就在不久前换了一台全新的美的冰箱,算是根治了冰箱异味难题。
革新传统吸附,PST+超磁电离净味超好用
还记得我们以前是怎么解决冰箱异味的吗?比较常见的是放活性炭在里面,甚至还用过柚子皮,结果都被证明是伪科学。传统的吸附方式对于冰箱异味来说效果微乎其微,基本上放进去什么样,活性炭失效了拿出来还会是什么样。
但这台冰箱不同的是,它通过更加先进且合理的方式,可以彻底分解掉异味,效果非常显著。这种革新性的PST+技术也是这台新冰箱的独门秘技,漩涡吸风舱会不断吸入冰箱中带有异味的空气,而且最快19分钟就能快速完成净味。
作为一个经常吃洋葱的人,实际体验过想来还是比较有发言权的,因为有时候炒个回锅肉经常只用半边洋葱。但即使不给洋葱包裹保鲜膜,第二天冰箱里面也几乎不会残留洋葱味。
而且这项净味技术还有另一个优点,就是杀菌。平时我们买回来食材都是直接放冰箱里,上面不知道沾染了多少细菌,比较常见的像是大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌等等,都可能对我们的身体健康造成较大威胁。而PST+超磁电离净味技术能够实现99.99%的杀菌率,呵护肠胃健康,让家里的老幼成员都不再被饮食安全所胁迫。
保鲜出众,新鲜食材怎么放都行
冰箱说到底还是要看保鲜效果,毕竟谁也不想吃到已经干枯发黄的蔬菜。而且这台冰箱的容量达到了508升,不少人可能会怀疑大容量冰箱的保鲜能力,但我们在这里需要科普一下:冷气的量固然会关系到冰箱保鲜,但食材能够存放的时长更多地与箱体内的温度波动有关,简单来说,就是温度波动越小,保鲜越好。
正所谓实践出真知,我们通过一组原本翠绿的小葱在冰箱内外的保鲜效果来实际对比一下,以此呈现这台冰箱真实的保鲜效果。首先,我们将一颗小葱直接放进冰箱冷藏室隔层当中,另外一株小葱则放在几乎感受不到空气流动的半密闭厨房内,通过对比干枯情况以及重量上的变化,相信能得到一个真实的结果。
小葱刚放进冰箱的时候,可以观察小葱尖端部分,没有任何发黄的情况,根茎位置也没有腐烂的现象。
(放进冰箱保鲜24h前的小葱)
再来观察一下24小时后从冰箱中取出来的小葱,你能看到它们的差别吗?相信即使用放大镜也找不到任何不同来吧。
(放进冰箱保鲜24h后的小葱)
但是冰箱外的这株小葱变化就很明显了,可以看到24h后的小葱已经有了明显的枯黄,尖端部分的干枯因为体积过小可能难以辨认,但确实真实存在。
(自然摆放在厨房24h前的小葱)
(自然摆放在厨房24h后的小葱)
或许从重量上的变化我们能够更加直观了解到这组对比素材的差异。冰箱的这颗小葱前后重量差别为0.2g,还是比较契合外观上的变化。
(放进冰箱保鲜24h前的小葱称重)
(放进冰箱保鲜24h后的小葱称重)
对比一下在厨房放置的小葱,立马高下立判。冰箱外的这株小葱前后质量差别是1.2g,在小葱本身没有沾染水渍的情况下,其流失的水分大部分都来自于小葱内部,由此可见,这台美的冰箱的保鲜效果的确十分出众。
(自然摆放在厨房24h前的小葱称重)
(自然摆放在厨房24h后的小葱称重)
另外,新冰箱对我家的日常三餐改善比较大,一是不用每天都去超市采购,二是食材放久了也比较新鲜,特别适合我家这种日常比较忙碌的家庭。尤其是它还有单独的变温空间和调湿空间,可以用来分类储藏果蔬、冰鲜、干货珍品,进而满足家庭的绝大部分需求。
省钱省心,它就是'贴心小棉袄'吧?
虽然这台冰箱的净味保鲜效果不错,但我还是愿意分享一些更多的细节,因为有些地方它实在是太贴心了。
比如它容量虽然达到了508升,但是整体来看却拥有比较良好的能耗表现,它每天只需要耗费0.89度电就够了,也就是说每个月我家只需要付出一杯普通奶茶的钱,就能够满足冰箱的电能所需,非常省电。
其次,它还能通过APP远程操作调节温度,你甚至可以把食材放入冰箱的时候同步添加到APP当中,如此一来就不用担心冰箱中的食材因为舒疏忽而忘记食用,因为APP会根据不同食材的保鲜期智能提醒用户。
此外,莫兰迪灰对很多人来说也是优雅的代名词,但对我来说,因为厨房中重油烟,冰箱使用莫兰迪灰配色则更能够在清洁度上(视觉效果)令人满意。再加上面板的多层设计,在冰箱的清洁工作上着实令人省心不少。
体验总结:随心所欲享受美食的秘密
这台新冰箱给我跟家人带来比较大的一个变化就是,除了洋葱之外其它一些味道比较重的食物也都能随便放进冰箱当中了,比如臭豆腐和榴莲。因为之前家里人是打从心底里抗拒这两种食物。
我们天天都说自己是个吃货,其实很多人都不明白吃的真谛:新鲜、健康,这才是美食的所有,而这台冰箱恰恰能满足我对新鲜健康美食的所有需求。